桃叶尖上尖，柳叶就遮满了天。不知不觉快要到夏天了，这个夏天为了健康，为了享受美味，各位小伙伴们都做了哪些准备呢？
如果你还没准备好，请跟小藜走，小藜来教各位小伙伴推荐几款独特的藜麦美食，让各位小伙伴在享受美味的同时还能拥有健康，保证不让您失望。
在教大家做美食之前先来给大家介绍一下美食的主角;藜麦。
藜麦原产于南美，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的食用和种植历史，由于其具有独特的营养价值。其养育了印加民族，古代印加人称之为"粮食之母"。藜麦的营养价值超乎你的想象，它是一种含优质完全蛋白质的植物性食物，同时藜麦中含有人体所必需的9种氨基酸且配备均衡，极适宜人体吸收。它被称为“营养黄金”。营养价值如此之高的藜麦肯定是各位小伙伴的在炎炎夏日享受美食的不二之选。
了解了藜麦之后就来跟小藜一起做美食吧！
1.藜麦蘑菇菠菜沙拉：
炒好的蘑菇加上小菠菜叶、煮好的藜麦，撒上盐、橄榄油或是你喜欢的沙拉汁都可以。
2.黄瓜沙拉：
胜在家常，黄瓜切小块，和菜叶、洋葱、煮好的藜麦拌匀，浇上沙拉汁。家里有的食材都可以拿来用哦！
3.地中海藜麦沙拉：
腌黑橄榄、洋葱碎、熟的红甜椒粒、芫荽叶碎，撒上少许干的牛至碎，淋上橄榄油和红酒醋调成的沙拉汁，撒上芝士。
4.烤红薯藜麦沙拉：
烤红薯分小块，加上蔓越梅干、新鲜香草、洋葱碎和南瓜子，拌上煮熟的藜麦，沙拉汁是苹果醋和橄榄油，撒上少许肉桂粉、蜂蜜与海盐。
5.烤时蔬藜麦沙拉：
简单的烤时蔬拌上煮好的沙拉，加盐和黑胡椒、橄榄油即可。
虽然市面上流通的藜麦品牌众多但作为其中的佼佼者，三江沃土有机藜麦备受消费者青睐。三江沃土有机藜麦是一种极适宜中国人体质的藜麦品种。与此同时三江沃土有机藜麦在种植和田间管理方面完全遵循有机理念，施农家肥、人工除草、人工收割。并在后期加工过程中采用18道复杂工序科学去皂苷的同时保证了藜麦的绿色健康，安全营养。
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