《记忆的味道》老娘身体硬朗的时候,总是在家里用瓶瓶罐罐腌点咸菜如辣椒片、萝卜干、毛豆、莴笋、大白菜呀……吃饭时偶尔吃点挺香,特别是过年时大家都抢着吃!我已习惯了老娘烧的饭菜,女儿也是。老娘拿手的菜是烹咸鱼和渣肉,每次女儿回家必点,说外面的渣肉总是没有奶奶做的香,老娘总是开心一笑。小炒虽然搭配不怎么样,说真的味道挺不错。同样是白菜老娘炒的和老婆炒的味道就是不一样!老婆炒的菜好像就是缺少点什么,不知是欠火候还是……老娘炒的菜可以提意见,缺少什么直接说,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃。而老婆更多的夸奖和鼓励,所以水平难以提高,再者老娘在我家的时候老婆只是过年放假烧几天,也难怪!老娘烧的菜的味道也许成为一种记忆(就是老娘到我家住,年龄太了,也不会让她再烧饭了)成为一种不会忘却的味道!
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