老子说:“飘风不终朝,骤雨不终日。孰为此者?天地。天地尚不能久,而况于人乎?”
减肥也应遵循自然规律。通过高强度运动高消耗减肥无法持久,通过节食吃药减肥也无法持久,这些方法都是违反人性的。
身体吸收食物的热量大于消耗的热量,则多余的热量最终会转化成脂肪,储存在身体里,日积月累就会在体形上表现出来。
有的人想减肥,有的人想增体重,各有所求。如果在每天的饮食内容、生活工作、运动休闲之中做到合理调整,则可以轻松简单的控制自己的体重。做到每天吸收的食物热量小于消耗的热量,就会减肥。反之,就会增加体重。
因此,轻松简易减肥(增肥)要在两个方向做到位,一个是增加或减少每天食物总热量,另一个是增加或减少每天身体热量消耗值。
遵循这个思路,接下去只介绍减肥要点。想增肥只要反着来就行。
首先介绍一个概念:食物热效应。
食物热效应指的是进食导致的额外的能量消耗,这些额外的能量一般是用于食物的消化吸收和代谢过程,又叫食物的特殊动力作用,计算方法是进食导致的额外的能量消耗与食物完全代谢产生的能量的比值。
不同的食物成分,食物热效应有一些差异。在三大供能物质中,蛋白质的食物热效应最大,相当于其本身能量的30%,碳水化合物的食物热效应为5%-6%,脂肪的食物热效应最低,为4%-5%;对于一般混合食物来说,食物热效应大约占食物所含能量的10%,也就是说,每吃2000kcal能量食物,大约需要消耗200kcal能量来消化食物。
接着介绍第二个概念:食物热量表。
食物热量表可以在网上搜索查看。每种食物的单位热量是不一样的。
一般要点:
不吃或少吃米面类主食。
用蔬菜水果和鸡鸭鱼虾肉蛋代替主食。
每餐进食量最好控制在到下一餐时有饿意。
鱼虾蛋优先于鸡鸭,鸡鸭优先于红肉。
不吃加工食物。
身边备有干果类食物,作为饿时充饥。
特别提醒,不吃或尽量少吃马铃薯。
晚餐减少进食量,早睡早起。
适当运动
调整和控制饮食内容,并不是非得减少吃美食的乐趣,想吃的美食都可以吃,过过美食瘾,只要自己心中有杆秤就可以。
重视每日生活工作中的点滴体能消耗,积少成多,不可小觑。能走路不乘车,能爬楼不电梯,能自己动手不委托他人。
最后,补充一点,想增加体重的人,尽量做到少吃多餐,重点在每日要多餐,重点说三遍。
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