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小梅擀面皮

小梅擀面皮

作者: 青青子衿简书 | 来源:发表于2020-05-03 15:55 被阅读0次

    回到老家,每次必吃,每次必带。

    擀面皮

    吃不够这一碗家乡的味道,她眦邻火车站,一个小小的门面,里面每次都是满座,老板娘叫小梅,个子高高的,盘着发髻,手里的炒瓢上下翻转,醋水飞进瓢里,芝麻辣椒油涌进来,在她的手中成就一碗酸辣筋道的擀面皮。

    关键是料足,百吃不厌,来来往往的旅客几十份,几百份的带走家乡的美味,搭配油酥锅盔的醇香,刺激味蕾,留香百世。

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