夏季炎热酷暑，出汗多，体力消耗大，容易食欲不振、疲劳、消化不良、易患肠胃炎......除了运动健身，饮食也成为重要的讨论话题。那么夏季饮食要注意些什么呢？如何有效养生保健？今天就一起来看看吧。
1、宜清淡，食蔬果
夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，没有胃口吃饭。因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热;冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。
2、西瓜好，慎点吃
在天气炎热难耐之时，若在户外活动较多，有时会感到不适。就如人在太阳底下曝晒，常会多汗气喘，这就是「暑邪伤津耗气」的表现了。消暑生津的食物有很多，而性味甘寒的西瓜则有较好的清热生津效果。若因受暑而出现烦热口渴等表现，可选择食用。但因西瓜性寒，体质虚寒的人若服食过量，则容易导致泄泻、腹满等胃肠不适疾病，不可不慎。
3、饮水足，补水分
夏季天气酷热，大量出汗，体内的水分也会因此大量缺失，此时补水显得尤其重要。如果任由水分流失，会造成中暑、心悸等问题，体内正常代谢发生紊乱；但过多补水，又会给心脏和消化系统带来负担。因此，及时、适量的科学饮水对保持人体液体的平衡十分重要。科学饮水：养成按时饮水的好习惯，不要等到口渴时再想起喝水；不能一下子过量饮水，一次饮水过多很容易伤胃，应该少量多次喝水；在大量出汗后多喝一些加少许盐的盐水，以补充丢失的盐和水，不要选择饮用冰水或冷饮；可以适当喝淡茶、绿豆汤、银耳汤等。
4、讲究饮食卫生
夏季炎热潮湿、利于细菌繁殖，食物容易变质腐烂，如果不小心食用了变质食物，容易导致腹泻，肚疼、食物消毒等问题，所以要预防病从口入，特别讲究饮食卫生：选择新鲜的食物，膳食现做现吃；生吃瓜果要洗净、消毒；在做凉拌菜时加蒜泥和醋，既调味又杀菌，还能增进食欲；生熟食品分开，尽量食用煮熟煮透的食物；尽量不在卫生条件差的路边摊点就食；尽量避免吃过夜剩饭菜。
夏季本来是一个富有激情色彩的季节，大家可千万不要浑浑噩噩就度过了，一定要调理好自己的身体，让自己度过一个愉快的酷夏!
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