我曾经很讨厌醋味,如果炒了加醋的菜,我是不会上桌的,因此很长一段时间家里舍弃了任何与醋相关的菜式,什么糖醋鱼醋溜猪肠等。
直至上了大学,某一日与湖南籍同学去偏僻的西校门口拐了几弯的湘菜馆吃饭,上了一道酸辣土豆丝,不经意尝了几口,竟然觉得味道还不错,从此隔三差五会吃上几个带醋的菜,尤其喜爱酸辣大白菜酸辣土豆丝,每逢压力大时,炒上一碟,酸爽让人欲罢不能。
有次出差,上了几个菜以后,一个娇滴滴的女同事说她不吃鱼不吃鸡肉不吃...一串菜名,她说她只吃某种特定做饭的鸡肉和个别素菜,那一餐我们吃得很内疚,为没有提前问她的忌讳而私自点了这么多她不爱吃的菜而不安。
身边也有一些素食主义者,某次去海边旅行,满桌海鲜大餐,有一位女同事吃素,每上一道菜,她都紧皱眉头慷慨激昂规劝我们放弃吃荤。她说我们以后生生世世都要转世为鱼虾给人吃个几百回,方能洗去罪孽,已婚的她还大声劝单身的同事切莫结婚,以免引发更多罪孽。她奉行过午不食的守则,饭店人多,快十二点了还没上炒青菜,她焦虑得直敲筷子,催店家赶紧上菜。这一餐,所有人吃得都不开心。
网友评论