说说我今天的发现和收获。
上午,我去一家面包店买咖啡。说到咖啡,我还要说说一个笑话。
当时,我计划是去二楼看书的,所以就决定点个咖啡。因为拿铁喝习惯了,就向服务员点了一杯。
点完后,我就直接上二楼。一会儿,服务员拿了两杯上来,我一看尴尬了,因为付款的时候,我是有感觉多付了,但不知道是点了两杯。
于是,就变成了乌龙事件。
回归正题上来,聊聊今天的话题主角。这个主角店就开在面包店前面,差不多是挨着的距离。
差不多到了11点左右,我就听到外面传来“某某号客户,祝您用餐愉快。”这个声音差不多整条街都能听到。
虽然有的人不在她家吃饭,但是听到又有人用餐了,容易给人生意火爆的想象空间。
后来,我路过那家蟹煲门口,看到有一个外放的小音箱,不怎么显眼。但只要一发出声音,我坚信店里店外人都听得到。
外放客源情况,看似很普通,其实是最容易引起顾客注意力的方式。虽然很老套,但是那个租金高的蟹煲,开了至少一年有了。
特别是疫情下,还能屹立不倒,还是和营销策略有关系的。仔细一看,那天商业街,很多店面都在转让,唯一不短开业,生意不错的,就是奶茶店。
看到奶茶一条街,我都开始怀疑奶茶真的利润那么高吗?具体,我就不得而知了。
不过,蟹煲的营销模式,还是值得传统企业学习与思考的。
一、他们利用声音播报,不仅提醒客户善待等待,同时吸引店外的客人,开始好奇味道如何。
二、响亮的声音,成了店里最大的特色。这个比连麦叫卖显得更能接受,凸现服务意识。
三、时时刻刻推广品牌,因为路上很多人都会通过靠,去选择。突然听到一个声音,还是非常吸引消费者停下来,或是多花几分钟去注意。
这个过程本身就是做广告。
在信息爆炸得时代,留住客户注意力,才是真正的王道。
欢迎大家留言分享,你身边的有趣案例,大家一起成长学习!
网友评论