日子来到7月,天气越发酷热难耐。太阳不辞辛苦地每天大放光芒,命虽不是空调给的,可看到屋外白晃晃的太阳光不觉呼吸急促起来。开车跑在路上,羡慕开车摩托车送餐的小哥,还有风驰电掣的快递哥。汗水湿透他们的衣裳,皮肤晒得黝黑发亮,他们坚定的眼神、敏捷的身手还有淡淡的微笑……拥有健康的身体是多么幸福的事。
单位的业务量增多了,没完没了的各种检查,相关业务部门的小妹被无休止的加班,看着与她年龄不相配的满头白发,真是心疼;创文没有停止,扫大街成为常态;业务部门的同事顶着烈日下乡核查……防暑降温福利补贴却离我们越来越远,因为我们不是一整天都在室外作业。没有工会,所有的福利没有了,我们真的是带着一颗赤诚的心做福利事业,为我们自己点个赞。
再来份清凉俗话说苦夏苦夏,那是相对于健康的人,身体健康较差的人夏天是相当难熬的。就像我自己,出入靠车,几乎不敢在烈日下工作、劳动,每天下午或许是气压太低,又或许是天气太热老让自己感觉气短,伤口的疼痛更加剧烈。自己适当调整,比如少说话,动作缓慢一点……所有见到我的人都说:“你最近气色真好!”真是开心,我的幸福都在别人的眼中,只有我自己才知道每天必须要多努力。日子平凡且平淡,还有难言之辛苦,我们都不是钢铁侠,需要找一个让自己舒服快乐的方式。最近看了一部电视剧《灵与肉》让偶尔有点泄气的我又有了昂扬的斗志。剧中梅老师对迷茫的许老师说:“生命是短暂的,要加利用,多做些有益的事,切不要怨天尤人;平静的生活中总有一波又一波的暗流涌现, 不管是生理上,身体上还是社会环境造成的,这些痛苦我们都应默默接受,默默承受……”不停止学习的脚步,要有坚定的信念,美好就在不远处。
工作任务虽然繁重,可我依然能够处理;身体虽然有不适, 可我却呈现出极好的状态,我有充分的理由感到幸福和满足。一切的不适都是过程,不仰望,不急躁,寻找生活中的小美好,和自己和谐才是主旋律。这不,7月,婷婷家的黄桃开始采摘了,那香气袭人的桃香令人着迷,周五收到今年的第一批黄桃。
黄桃去皮黄桃罐头是我认为最好吃的水果罐头,煮过的桃子绵软酸甜,和各式糖水在一起百搭不突兀。放在冰箱的黄桃罐头,舀上一块,带着甜甜的糖水,酸酸甜甜的滋味清清凉凉,真是甜到心坎里,美到心尖尖,拯救了干坐都会出汗的高温天气。
果皮收集起来黄桃去皮,果皮也不浪费,用红糖,果皮,水以1:3:10的比例发酵3个月后做成酵素 ,滤出的酵素是非常实用的清洁好帮手。
静待酵素黄桃切块,切小更方便食用。
放点盐,糖(糖作为防腐剂所以多放有利于更长久的保存) 水没过黄桃煮10分钟。
玻璃容器洗干净,烤箱烘干。冰箱终于很夏天 煮好的黄桃放凉装起,放冰箱里保存。
每次的黄桃罐头都放不上1个月,因为都分享了,看到大家喜滋滋的品尝美味的黄桃罐头,心里别提多开心了。做不一定是为了吃,而是享受做的过程。美味值得期待,期待又让心情变得美好而忽略了种种不适,这是一种很简单的幸福。简单的幸福让我触手可及,生活自然觉的无限美好。就像这无味的海石花、草果,因为有了黄桃而变得梦幻且美味。
黄桃草果海石花
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