昨天休息,于是和同事吃了一顿小烧烤,北方的烧烤确实和南方的不一样,别有一番风味。
在济南烧烤最大的特色就是老板会给你加点调料烤到8分熟,然后拿上桌来,自己用木炭再烤,烤到滋滋冒油后再根据自己的口味加孜然,辣椒面,蒜蓉辣酱。还有就是用饼沾调料后,加葱,包裹肉串一把撸下来,裹着吃,很得劲。这边的葱没有重庆的火葱辣,所以第一次吃也能接受。
最喜欢吃的是烤虾,很大一个的那种,特别的香,烤出来又香又甜又脆又嫩,下回一定要多点几个。羊肉有一斤也很好吃,是真羊肉。其他的甜口偏多,不像重庆以麻辣为主,不过也真是想念重庆的美食了。
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