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茶人逸事(2020.03.31)

茶人逸事(2020.03.31)

作者: 开心就好7947 | 来源:发表于2020-04-01 00:38 被阅读0次
    茶如人生

          认识妞的爸妈已有六七年了,知道茶人春天最是忙碌,可昨日走进茶庄,还是被眼前的阵势惊着了。

          进门就是半米见方的大白盒子,一个叠一个,都快堆到天花板了,上面“安吉白茶”四个字格外醒目。旁边还有大袋子一个摞一个,碧绿碧绿,像小山似的,也全是茶。明前新茶上市,对于茶人而言,光阴似金,采茶制茶卖茶,都在跟时间赛跑。

            即使戴着大口罩,眼尖的妞妈还是很快认出了我们,这边才在茶桌前坐下,一杯香气扑鼻的新茶就递到了我们跟前。

          “蒋老师,你坐坐,喝喝茶。”妞妈是个能干的主妇,迎来送往永远都是那么妥帖。旁边妞爸一边跟我打招呼,一边还在接电话。里面工作台上,有人正在分装茶叶,称装,封口,装盒,一气呵成,整个店里透出的,是非比寻常的“忙”字。   

          妞家的茶庄还是比较宽敞的,娃儿们奔赴不同高中后,家长们的“战斗友谊”依然延续,空闲时便以此为据点,喝喝茶,聊聊天,共商育儿大计。而今宝宝们读大学了,这里的氛围更是轻松。闲了我也会加入其间,靠十个人一起笑语喧哗,直到夜色阑珊,茶足话饱,再如老友般话别,实属惬意。

          曾听妞爸妞妈说起过往,他们都是安吉人,来盛泽开店已有十几年了,从租别人的一个小小门脸卖白茶开始,一步步走到今天,拥有自己的茶庄,也是赤手空拳打天下,着实不易。

          在我眼里,妞爸妞妈堪称最佳拍档。妞爸黝黑精瘦,经验老道,他负责奔波采购,把控行情。每年春茶上市,他就镇上安吉来回奔波,深入茶山市场,采购一手茶叶,此刻堆在门面里的茶,都经过了他的火眼金睛。

          “我凌晨两点多出发,赶到那里四点多,正好市场开门,可以从茶农手里进货。”昨日,妞爸说着这一切,掩饰不住的倦意里,依然带着淡淡的笑,“进好茶叶回这里,差不多中午。”

          “那么快就返回?”

          “明天还要去?”

          安吉离这里虽说不是太远,打个来回怎么也得两百多公里呢,上午进货,下午忙店里生意,整日没个停,也太辛苦了!

          妞爸再次跟我强调,每年这个时候得争分夺秒,行情一天一个变,来不得半点懈怠。这个世上,做任何事情都是不容易的,很多人可能只看到他一年十个月在店里喝茶,却未曾料想那看似闲逸的背后,是春日提前预支的辛苦。我挺佩服妞爸,认识这么多年,说起自己的经历,再累他也是不紧不慢,云淡风轻。该扛的扛起来,该挑的挑着走,他这份看似的淡然笃定,才是家人安心,孩子幸福,家庭蒸蒸日上的基石。

            这个家里,我佩服的人还有妞妈。她看上去永远都是一团和气,但做起事情来,却干脆利落。如果说妞爸主外,她就是主内的一把好手。且不论她内心柔软,永远把妞照顾得妥妥帖帖,且不论她手脚麻利,永远能把店里打理得干干净净,且不论她心思细腻,无论我们什么时候去,她总能很快变戏法似的买来瓜果,单就她的眼观六路,耳听八方,已让我膜拜。她自己也说自己“眼尖”,总能第一时间发现潜在客户。果真,这边我们正聊得开心,那边她已经起身迎向门口,客户跨进门的时候,迎接的总是她的笑脸。

            闲坐没事,抱着他们家的“黑猫警长”,我开始旁观妞妈待客。客人第一时间说出需求,她总能马上提供选项,这个茶如何,那个茶如何,从价位到形色味,一一罗列,不急不缓。客人若不放心,她就泡上几杯,让人细细观察慢慢品尝。客人举棋不定,她才会站在客人角度进行推荐,不求贵,但求合适。客人下单最好,她麻利按要求,装袋打包,客人不买,她也热情相送,一句“下次再来”,彰显买卖不在仁义在,让人无比熨帖。

            都说“和气生财”,坐他们家一下午,妞妈真还没闲过。客人预定的茶,她分装打包,临时散客进来,她迎来送往,大多数时间,她站在那里,手不停,嘴不停,也是辛苦。好容易得空坐下来,她却告诉我说,晚上还有几十盒要装袋打包。“实在来不及了,他们就来帮我装。”妞妈有着好人缘,娃儿们的家长们也会披挂上阵。

            “这两个月真的忙!”难得你也会听到妞妈的吐槽,但话锋一转,又会被她带偏,“但我怎么就瘦不下来呢?”哈哈,这样的妞妈好生可爱,忙碌的日子也因她而多了一份鲜活。

            我就这么坐他们家蹭茶,听妞爸介绍如何识茶品茶,分辨嫩芽的肥硕丰腴,查看汤色的明亮清澈,品尝不同价位茶品的鲜嫩清润……自感收获颇丰。都说茶如人生,看似一杯清幽,苦涩甘甜各异。其实每个人都似那一片叶芽,逃不脱生活汤色的浮浮沉沉,大抵唯有热爱生活,认真生活,努力生活的人,才能泡出属于自己的一杯好茶吧。

            就像妞爸妞妈那样。

         

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