茗茶-明水堂-东方美人

前段时间参加北京双创博览会看到这个台湾厂家推广台湾乌龙，之前也喝过不少台湾乌龙，印象最深的还是金萱茶，独特的香气四溢。这个厂家没金萱只好买点东方美人试一下，之前喝过东方美人，印象没那么深刻。

东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，也些则多达75-85%，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩。主要产地在台湾的新竹、竹东及苗栗一带，台北坪林、石碇一带亦是新兴产区。

明水堂的东方美人茶，茶形看起来一般，白毛猴不多。不过泡出水，香气口感尚佳，符合其“似熟果蜜香”的特点。

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