有人说，把香蕉挂起来，它就还会觉得自己长在树上，所以会坏起来慢一点，其实不是，主要是香蕉成熟的时候都会产生乙烯，挂起来的时候通风比较好，就不能产生一堆乙烯，自然熟起来就慢一点了。香蕉催熟别的水果也是这个原理。
有人说，把香蕉挂起来，它就还会觉得自己长在树上，所以会坏起来慢一点，其实不是，主要是香蕉成熟的时候都会产生乙烯，挂起来的时候通风比较好，就不能产生一堆乙烯，自然熟起来就慢一点了。香蕉催熟别的水果也是这个原理。
本文标题：香蕉仅10%知道的冷知识
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