2024.2.12---2024.2.16
入住 北海,德宝海上邱园
我们住24楼,
下到1楼以后从小区的售房部出去,
左转大概7分钟可以到海边
右转,大概6分钟到达海边。
这里的海滩属于银滩的系列范围内,
但感觉没有人管理,
有一些自发的小型服务商业在配合消费者的消费。
譬如一个大伞四张板凳,大概80~100块钱。
还有骑四轮沙滩车和海上摩托艇的不知道价格没有问。
海滩上的服务很简单,甚至没有人主动咨询兜售。一切如浅浅的波浪摇动一样简单而自然。
从地图看,除了我们面前这块海滩之外,
上下的海滩的标注都是绿色的,
不知道有什么区别。
附近的民宿几乎都是高层建筑,
矮的也有六七层,
高的有33楼那么高。
大都以委托管理的方式做运营。
这几天每天晚上都有人放鞭炮放烟花,都很大胆和放肆。
而这种在过年期间基于烟花爆竹的燃放得放肆,本身就是一个非常大的吸引点。
几天晚上的黄昏,我们都去看了日落。
日落之后就变成小型烟花的表演。
如果在风的上游有人放烟花,
烟花璀璨之后,就有一阵熟悉的硫磺味随着海风迎面而来。
也许这就是年味吧。
在一条集中的T形路口,有大量的小商小贩。
有卖炒饭的,有卖牛腩的,
有卖烧烤的,有直接烤牡蛎生蚝的。
有重庆的小面和贵州的羊肉粉。
甚至还有沙县小吃。
火锅和麻辣烫反而很少看到。
附近有两个超市,从招牌看,一个新一点,一个旧点。
第1天去了第1家,第2天去了第2家,发现几乎一模一样。
整个陈列和成都比至少差15~20年。
路边停满了车。非常好玩的是这些车的车牌,几乎很少看到重样的。你可以看到五湖四海的车牌。也就是说有五湖四海的人到这里来度假来看看南方的海滩。
比较多的居然是黑A的和川A的。
黑龙江是喜欢这里的温暖,四川的是喜欢这里的大海。
虽然这里的人来自五湖四海,但是从超市的布局看,几乎没有照顾到这些人的需求。
我没有看到一个四川区,
也没有看到一个东北区,
当然更没有看到贵州区或者其他江浙沪区的产品陈列,
就是最简单的郫县豆瓣和四川非常流行的干碟蘸水辣椒(六婆,鹃城,翠宏三大过亿的品牌),也没有看到踪影。
经咨询售货员之后知道有干辣椒末,
看了一下是山东产的,立刻就放下了。
如果是云南的或者贵州,都还可以勉强尝试一下。云贵川的对辣椒的品味还是比较接近。
超市的产品采购陈列区域口味倾向几乎没有为来自五湖四海的消费者做引导和聚焦,
广西的菜和广东的菜区别挺大,
个人感觉广西的菜更像福建的菜。
北海的餐厅到目前为止还没有遇到价格特别离谱的。口味先不讲,从分量上讲北海的餐厅都还挺厚道。
从我有限眼睛看到和大众点评看到的餐厅来看。北海的餐饮把单品做到最大的店几乎没有。什么是把单品做到最大就是一个店,它的核心产品就一种。
招牌菜,引流菜,利润菜,畅销菜,都是一种。这样的餐饮成都也不多,但总还是有的。
如果把这个概念稍微放大一点,火锅就算是成都比较普遍的单一品种菜,一个锅底可以配无数个菜,但锅底是这个餐饮店的核心产品。
北海的市区几乎没有去逛过。
只去了老街和现在所在的旅游点。
但就老街来讲,一个很小的店面也会有3种4种甚至更多的产品销售。
譬如我们去吃的一家,当地网红的虾饼店,排队排了半小时,其实产品和其他店几乎没什么区别。核心竞争力就一点,所炸的虾一定是新鲜的,那一定就很好吃。
就这样一个小小的店,他们的油炸产品有5种,炸虾饼,炸大虾,炸鱿鱼,炸墨鱼丸,炸青鱼…………旁边还放了一堆椰子,另外的旁边还有一个压甘蔗的机器。
从出品的速度看,
只有甘蔗器的出品可以达到满足消费者的需求。
店面虽然看起来不大,但店面特别深。
如果店面只有5米宽的话,店面至少有20米深。其实平效并不高。
再说到民宿楼下的店铺,重庆小面店蛮吸引人的,但是在重庆小面4个字下面还有同样5个字也非常大,而且几乎一模一样大看不出哪个重点。
重庆小面&
贵州羊肉粉。
看到这样的招牌设计,就完全不想进去了。
…………
对门有一家康辉的旅行社,也是这样的设计方法。除了从北海出发的7条8条或者9条一日游,三日游,8日游的线路之外。
还有租车的业务,还有民宿委托的业务。
应该还有两种和旅游相关的业务,这都还算在理解范围内。
但居然还有一个招牌:联通的宽带升级千兆升级,感觉就不可思议了。
北海的生意就是一个店铺,能往里面装什么就往里面填,填的越满感觉经营者心里面越有踏实感。
消费者的心态倒是不在其思考的范围内。
好了,说正题,
说说这两天入住这家民宿的小体验小感觉。
按常例先表扬:
房屋简装,没什么味道,入住起来干干净净。
电视机非常奢侈,大概是75或者80寸的液晶彩电,非常大气。
有一个7公斤的洗衣机挺好用的,每天去了沙滩都会把裤子洗一下。
热水器被设置到46度,洗澡微微发烫,很爽。
有三个卧室,互相睡觉密闭都挺好,互相不影响。
大概有4双或者5双拖鞋,很够用。
准备了7只或者8只碗,6个盘子也挺够用。
准备了6个杯子,够用
电源管理和宾馆差不多,进门需要插一张卡片,幸好冰箱是长通电的,也是非常好的小细节。
家里面的WiFi信号在客厅,信号非常好。另外三个卧室有一个卧室不错,另外两个信号一般,甚至很弱。
每个房间都有空调,我们来的时候白天大概是23度,晚上也有10度,被子还挺厚的,所以没有用空调。
总的来说简简单单干干净净,从民宿入住的角度, 下楼六七分钟就可以到海滩的角度,睡觉的角度可以打90分。
下面说一下不爽的小细节。
这个是入住就配了一张洗碗帕或者是清洁巾。
入住后还有一个清洁工来打扫了一个小时,非常认真。
也用这张巾将碗和碟子特别重新洗了一次。
当手触到这张毛巾的时候就心生疑虑,这碗洗干净了吗?因为整个毛巾一直都是油腻腻的。
马上用洗衣液洗了三次,仍然感觉油腻腻的。
在这样的情况下,不得不启用烹煮法。
把所有的碗碟重新煮了5分钟。
用剩下的水把毛巾又煮了5分钟,拿出来,搓后仍然油腻腻的。
入住的这几天每天都会用洗衣液或者开水,甚至用了牙膏在这个毛巾上画功夫想把它洗干净。——结果都是白费,一直都是油腻腻的。
这种感觉让人一直都很不爽,完全放弃用这张毛巾洗碗,也放弃用这张毛巾去擦桌子。
偶尔家人不知道用了这张毛巾去擦了桌子,心里面就会毛毛的,很不爽。
在倒数第2天终于把这张毛巾给藏起来了。
挂到背后的燃气管上。
感觉松了一口气。
…………
这几天一直都用的家里面自己带的洗脸用的一次性纤维毛巾。 很便宜。
在厨房准备了三张,几天一直用,挺好也没扔。
第2个小问题,这个大锅没有盖子。
第3个小问题,这个菜板明显起了很多霉斑,原因是一直放到橱柜里面,没有见到太阳。
厨房也没有刷子和清洁剂去做清洁。
厨房的水龙头的热水和冷水入口接错了。
冷水接成了热水,热水接成了冷水。
最早表扬了电视机的大。
但看中央电视台,都只能看6分钟的试播版,然后就停止。
从首页的节目分类看,95%都要收费,才能观看。甚至是最基础的,cctv1到cctv13。 本身很想看cctv5的足球的,但是……
最后几天为老人点了免费的戏剧,还好还好
客厅的墙壁有一个接线区,挂了两幅装饰画,上面那幅还比较正,下面那幅一直是歪的。
入住的时候进门的感应卡只给了一张。
家里面的电脑或者充电的设备就没办法用。
因为带了老人出行,所以出门的时候就只有一起走,没有办法两拨,各玩各的,个人按个人的时间来安排出游。
两张会更合理一些。
洗衣机挺好用的,特别去了沙滩,回来裤脚都会有一些沙粒,非常好的,简单洗一下就可以了。
坐在阳台远眺海滩蛮舒服的,总体来讲还是挺好。
有一些小细节,甚至成本非常低的小细节,但是做不好就会让人很不爽。
比如说到第1条的那个小毛巾,
这个毛巾,是我见过最糟糕的洗碗巾或者清洁用的毛巾,没有之一!
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