喜悦身心养成记26: 戒吃精制油

以下饮食内容和方式是根据我个人的体质和喜好而按排的，每个人都是独一无二的个体，每个人都可以找到适合自己的方法。

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今天6月20日，我决定戒吃精制油，因为它对身体健康弊大于利，而且也不是全食物。虽然有些营养素是脂溶性的，但是并非没有精制油不可，完全可以用脂肪含量较多的坚果或牛油果类食物来替代。

是的，我再次用了戒吃两个字，因为没有精制油，熟的蔬菜少了很多风味，我还不习惯这种吃法，但我已有经验，新习惯可以替代旧习惯，只是需要时间来好好协调头脑、情绪和身体。

2017年12月6日，我决定戒吃肉类，从此没再想吃这类食物。

2018年2月22日，我决定戒吃精制糖和精制面粉，当时觉得特别有难度，后来虽有过几次破戒，但最终断了瘾，不戒而戒了，有了美味且营养的水果和蔬菜，还要精制糖和精制面粉做什么？

接着在5月5日，我决定戒吃蛋和奶，当时觉得还是有困难，特别是对奶酪还有瘾，现在可以肯定不再想吃这类食物了。

然后在5月8日，我决定戒吃大米，可是就在一周前还吃了一次米粉，我知道吃大米制品是从小养成的习惯，可能会有些反复，但改变这个旧习惯并没多大难度。

我仍然用盐过多，对坚果和种子上瘾，还常常因为贪吃而过饱。不着急，慢慢来，说不定哪天又有新的启发和新的实践。