回忆汉中

作者: 新鲜201808 | 来源:发表于2019-04-11 14:36 被阅读0次

        今天一个发小在群里说是在石泉了,我便想起离汉中不远,因为曾经在汉中待过一段时间,所以还是有点印象。印象中石泉是属于山区的,地质灾害比较多,特别在夏季,记得2018年最美铁路人评选中,汉中工务段的黄伟师傅被评上了。那里山多,但也却是汉江的发源地。汉江从陕西汉中流经安康、丹江口、十堰、襄阳等,最后到达武汉汉口龙王庙去长江,在汉阳可以看到交汇的地方有道很明显的分界线,汉江的水比较清偏绿色,而长江的水比较浊偏黄。从汉中坐火车到武汉,沿途可以看到整个汉江就跟一条绿色的绸缎是的在峡谷中穿行,甚是好看。

        汉中是个小城市,节奏不快,比较悠闲,每天早上,人们从一碗热腾腾的热面皮和菜豆腐开始。搞早点的小点全都是纯手工打造,每家店前面都有很大的蒸笼,那是用来现蒸面皮的,薄薄的米皮带着丝滑,加上豆芽和炸好的辣椒,那叫一个香,面皮特带的调好的辣椒是香而不辣。而菜豆腐却是当地的特色,豆浆磨好煮开,加入自己做的浆菜的水,豆腐就变为一小块一小块的,味道带点酸,不是当地人估计接受不了。相应的,早点还有一个就是浆水面了,听名字就知道是在面条里加了浆水了。我作为一个外地人,早餐接受不了的还有一个是花生稀饭,颜色感觉有点像豆浆又觉得有点怪怪的,倒是宁强的核桃馍吃起来还可以。虽然汉中属于陕西,但是饮食上还是跟四川接近,火锅比较多,比较偏辣一点,毕竟还是属于南方,比较潮,辣椒有除湿的作用。当地人也会像四川人一样做腊肉熏腊肉。还记得临近冬天时,坐在外面院子里,跟他们一起烤火熏肉,玩到很晚。

        汉中的油菜花比较有名,每年都举行油菜花节,有名的景点就比较多了,市区里有古汉台、点将台、饮马池,都挨得挺近的,走着就转了。稍远点的有石门栈道,武侯祠等等还是可以一看的,其他的景点就比较分散了,都在下面的县里,现在也建了几个公园也都比较大,汉江的江滩也值得一去。汉中是两汉三国文化的发祥地,被誉为“汉家发源地”,我们的“汉”文化就从这里开始的。虽然在那生活了几年,但当时我们除了日常的上班,远点的景区也都没有去,此后的这几年再也没有过去汉中了,转眼也就六七年的光景了。西成铁路开通以后,去那里就比之前方便了很多,期待以后再来个故地重游!

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