Vidal Estate Sauvignon Blanc 2015
烘烤、柠檬、杏仁，熟成、高酸（特质喜欢），西柚
空的相思记
淡漠而明晰，独自在风中颤栗，
清绝的背影，笑对相思的战旗。
一个人一个世纪，情诗何言继续，
只留漫溢的回忆，空窗以对空行。
空了的相思记，连延长线都绝迹，
交汇时的鼻息，何以存留身体。
空了的相思记，纤细了触不可及，
告别时的心悸，真切残留心底。
空的红树林，半生都是苦情戏，
残桓的绝对真心，誓要坐穿牢底。
这场属于3月底的活动，其实是我在3月初就预定下的。没有人可以准确预料未来生活的样子。所以，月初的自己，也并无法预料到月底的自己生活的准确模样。除了月初的念想；“回到最初的地点”，现在似乎更多了一种纪念的意味：如果有一天我忘了葡萄酒，长相思也会是永不忘却的回忆。
49+PRO写到今天，已经出现喧兵夺主的趋势。我一直问自己，对于葡萄酒和精品咖啡，哪一边感情更深？似乎文字趋向，已经悄悄证明了什么…会不会有一天，“肯尼亚控”的标志会远超“长相思控”？这不，穿越半个城市来参加红樽坊的活动，却是因为想着附近的咖啡馆而提前了出行时间。上次初识就熟稔的咖啡师并不在，而“肯尼亚控”最近也没有点肯尼亚。面对多出来的时间，我只有低头做自己，在略显狭小的空间里联络一些其他事务…
即便几近拖延，我还是成了头一个抵达活动现场的一位。即使我有“回到最初”的念想，我也未料想立刻偶遇的发生。屁股还没有坐热，就被搭讪：脸盲的我，应该是过了六十秒，我才想起了是我WSET二级时候的同学，Binbin蔡先生。如此看起来，似乎“回到学习葡萄酒之前”的心愿就轻易达成。
还未寒暄几句，活动就开始了。如此一来，顿时显得活动轻松了很多——一边品酒一边聊天，不知几个快乐自在。也有圈内友人提及，说我现在去参加这样的活动，会不会显得太基础了。我倒是不想叫嚣“不忘初心”，而是简单的一句“回归大众”。就像追求纯粹生活，也分极致和极简的选择。
蔡先生带来的女生，虽没有考试经验，但似乎也并非新手。主讲的红樽坊市场部工作人员，我觉得，可能远不及圈内的各位大咖讲师。而且很明显，三人行的酒友，也忘了专心听讲。我自己似乎也是，遇见长相思，就放松了状态以及天赋易现。因为我轻易就发现了当天的最爱，Vidal Estate的烘烤、柠檬、杏仁和西柚味，显得显而易见。Cloudy Bay虽然有点水，但似乎是劳苦大众的最爱；Hans Herzog的一鼻子芝士臭，三个人都极喜欢；倒是主讲极为自豪的Neudorf，一股脑咸湿味，并不受待见。
其实我最大的幸运，或许是，在可以预见的诗酒池的最后一期，无意间将自己的诗文，重新回归到了长相思身边。“长相思控”因此正名。
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