老醋花生米的做法

老醋花生米可以算是一道风味小吃，营养丰富，花生米的香脆加上醋的酸爽搭配的真是绝妙，让人忍不住想要多吃一些，花生米中富含油脂，适量的吃一些补充营养，而且搭配上醋之后的老醋花生米可帮助人增强记忆力、抗衰老，治胃疼的神奇功效的哦，来学学好吃的老醋花生米的做法吧。

老醋花生米的做法

原料

花生米  青红椒  圆葱  胡萝卜  色拉油  蚝油  海鲜酱  橙汁  陈醋  白糖

老醋花生米的做法步骤

1.花生米冷油下锅，快速翻炒至有响声就可以关火盛出装在深一些的盘子里备用；

2.将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调和成汁；

3.将调好的汁浇在花生米上；

4.将青红椒、圆葱、胡萝卜洗干净切成丁末撒在花生米上；

5.装饰完毕即可。

这一道老醋花生米比较不好掌握的点就是花生米是很容易炸糊的，一定要冷油下锅，这样的话花生米才会炸的更好吃并且里外都是一样的酥脆哦，自己可以动手试试的！可以咨询食尚香了解更多哦！