我正在呼哧呼哧喝绿豆粥呢,突然嚼到一颗脆嫩的东西,想来也是绿豆,没有多想就吞进了肚子里。接下来,一股青臭从喉咙口直冲脑门子,臭得我头晕。
婆婆说,是嫩绿豆被晒干充好绿豆了,怎么煮都是那味道。
绿豆真是奇怪的豆子。它们必须成熟到黑了豆荚,才算成熟;否则都是生豆,煮不熟。快成熟还没有黑的叫湿豆,嚼着硬梆梆的,一旦掺进豆里就很难搞,也许还能生豆芽;而嫩绿豆就更恼火,啥都干不了,还臭。
看来我们买到最不好的绿豆了。
我正在呼哧呼哧喝绿豆粥呢,突然嚼到一颗脆嫩的东西,想来也是绿豆,没有多想就吞进了肚子里。接下来,一股青臭从喉咙口直冲脑门子,臭得我头晕。
婆婆说,是嫩绿豆被晒干充好绿豆了,怎么煮都是那味道。
绿豆真是奇怪的豆子。它们必须成熟到黑了豆荚,才算成熟;否则都是生豆,煮不熟。快成熟还没有黑的叫湿豆,嚼着硬梆梆的,一旦掺进豆里就很难搞,也许还能生豆芽;而嫩绿豆就更恼火,啥都干不了,还臭。
看来我们买到最不好的绿豆了。
本文标题:奇怪的绿豆
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