春天了，万物复苏，天气也渐渐的暖起来，这时再摄入太多的热量，易堆积成脂肪，导致发胖，所以老话讲“春食甘，病不沾；春食碱，火气减”。意思就是春天到了，要多食甘性和碱性食物。
芹菜属碱性蔬菜，它富含维生素和膳食纤维，营养价值极高，又是降血压的好食材，真正的药食同源。
以前吃芹菜，我家只吃梗，而把叶子直接扔了；后来朋友说“芹菜叶的营养比梗的营养还高，并在她家吃过一次凉拌芹菜叶”自此，我家的芹菜叶，就变成了味道清香又美味的凉拌佐餐小菜。
春天了，万物复苏，天气也渐渐的暖起来，这时再摄入太多的热量，易堆积成脂肪，导致发胖，所以老话讲“春食甘，病不沾；春食碱，火气减”。意思就是春天到了，要多食甘性和碱性食物。
芹菜属碱性蔬菜，它富含维生素和膳食纤维，营养价值极高，又是降血压的好食材，真正的药食同源。
以前吃芹菜，我家只吃梗，而把叶子直接扔了；后来朋友说“芹菜叶的营养比梗的营养还高，并在她家吃过一次凉拌芹菜叶”自此，我家的芹菜叶，就变成了味道清香又美味的凉拌佐餐小菜。
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本文标题：2023-03-13/随写
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