昨晚就消出了羊肉,准备第二天包羊肉胡萝卜馅饺子。今天一大早,先和面醒面,接着做了五个凉菜,然后用绞肉机绞馅,拌馅。准备工作就绪后,老公负责擀饺皮,我们三个人负责包饺子。不到中午12点,一家人吃上了香喷喷的饺子。
下午,一起去滨河公园散步刷步数,天气晴朗,湖面上的冰基本消融,鸭子在湖水中嬉戏,白鹭在上空低飞,人们在悠闲地散步。
晚饭是在一家晋菜馆吃的,饭店还挺火的,包间都已订满。有一道菜是麻将牌,还有一道菜是三只洁白的小兔子,造型很奇特,这可能就是这饭店的招牌菜吧。不过,这些饭菜更适合年轻人,年纪大的人不太适合吃。
今天,给妈妈打了电话,得知她在家里过得也挺好的,我也放心了。愿我妈妈健康长寿,牛年一切安好。
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