学做煲仔饭。

学做煲仔饭的一天，

先把米浸泡30分钟，

然后放入适量的水放在小砂锅。

大火煮开，

放上腊肉。

盖上锅盖，在锅盖边缘，加入香油。

开锅后改小火。

闷10分钟。

揭开盖儿才发现。

锅底有些粘锅了。

原来是忘了在锅底刷油了。

需要刷一层油，再放米饭。

这样底层才会有锅巴。

下次重来。

不过味道也很好。

继续加油。