根据各国餐具不同大致分为三种
①筷子:中国为代表的，包括日本韩国老挝
②刀叉:欧美
③手抓型:阿拉伯和印度为代表
【ATTENTION】
① 点菜顺序，西餐是吃完一道菜再上一道菜
②双手放在餐桌上，不能垂到桌下
③使用餐具不能发出声音，不要剔牙（和中餐不同）
【TABLEWARE USAGE】
KNIFE FORK NAPKIN SPOON
左手拿叉右手拿刀，用刀从左侧开始切
不同的菜用不同的刀叉
拿刀叉的顺序是从外向内取用。
吃西餐时暂时把刀放下，刀叉在盘里放成“八”字形，刀刃朝向自己。不能平行放，刀与叉平行放拢意思是吃完了。
汤匙不用时放在刀的外侧
餐具（已经过蒸煮消毒）不能用餐巾擦的
餐巾只用来擦嘴
吃饭时餐巾放在腿上，若中途离开则要把餐巾放在座位上，如果放在桌上面代表用餐完毕。
女主人把餐巾放在腿上意味着宴会开始，把餐巾放在桌子上意味着宴会结束。
根据各国餐具不同大致分为三种 ①筷子:中国为代表的，包括日本韩国老挝 ②刀叉:欧美 ③手抓型:阿拉伯和印度为代表 ...
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本文标题：西餐礼仪 WESTERN
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