餐布
用来擦嘴 用餐期间，如果中途需要离开，可以把餐布放在椅子上；用餐完毕后则把餐布简单的折叠后放在桌面即可。
西餐中的面包
要掰着吃，而不是咬着吃。 先把面包掰成小块，用刀摸上黄油或餐厅配的酱，再放入口中。 西餐中，面包通常是在主餐之前食用。（餐前面包） 面包是可以从头吃到尾的，没有具体的限制。
刀叉的使用
左右拿叉，右手拿刀。 正规的西餐中，餐厅是先等客人点餐后再放餐具。因为不同的食物，会搭配不同的餐具（刀叉） 刀叉使用顺序：由外到里 左手最外边的叉是沙拉叉，右手最外边的是汤勺，主餐用到的是左手里边的叉和右手里边的刀。
沙拉
一般分为蔬菜沙拉、水果沙拉、肉质沙拉（生的或熟的） 沙拉搭配蘸酱食用，口感更佳。 汤 中餐喝汤习惯由外向里取用，西餐中的汤是由里向外取用。送汤到嘴中时，汤勺应略成45度到90度为宜 。
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本文标题：西餐礼仪
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