今天,趁着大家都空,请小伙伴到家里来吃个饭。
话说,朋友家俩帅小伙今年考上大学,还没请他们吃过饭。正好假期都在家,那就聚一下。俩帅小伙,是真优秀,一个进了武大,一个在西交。
本来,朋友两家都住苏州,这两年陆续搬回吴江,看来,我们的小城的确宜居啊。
暑假里,一朋友家正好刚搬来,儿子又上大学,除了饭店的宴席,还去他们家里聚了好几次。昨天,又聚在朋友家。也就简单炒几个菜,点几个外卖。
离得近,拼桌就是方便,随时可以约。昨天说好了,今天来我们家吃饭。
昨晚回家时,连夜开好了菜单,九个人,十二道菜。就普通的聚餐,准备的都是家常菜,也不整什么高档菜了。
家宴菜单今天上午,老夏按照开好的菜单去买菜,其实也没买什么,鸡鸭排骨蔬菜都是家里现成的。就买了九只螃蟹,还是三两半的雌蟹,比之前买的价格贵二十,也是,节假日,价格总归高一点的。还买了罗沼虾、猪腰、牛肉等。
吃过午饭,休息了一会,两点开始做菜,先炖老鸭汤,然后做毛豆子烧鸡、糖醋排骨,三个硬菜搞定,四点多老夏又出门去买红烧羊肉和酸菜鱼,本来是想买条黑鱼回来自己做的,看时间有点紧张了,就直接打包了一份酸菜鱼回家。
回到家,开始一个个小炒,五点半,除了螃蟹,其余菜全部做好。
三小伙喜欢吃肉,这点菜,最后吃得也差不多。
小伙子现在都长大了,九个人围着桌子有点挤,十二道菜,桌上也有点摆不下,螃蟹拿上来直接吃了,也顾不上拍照。
红烧羊肉 还有三个菜没上桌饭后,几个男孩子自己娱乐,我们就喝茶聊天。
等儿子假期结束去上学,我们再聚,到时就不会那么拥挤,菜也可以少准备一些。
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