叮,叮,叮,除了声音,还是声音,上菜的声音,各种声音……
第一天上班,各种不适应……
洗菜,切菜,炒菜,洗盘,装盘……忙到脚快断掉,看到几位美女忙得顾不上吃饭,一直忙得团团转,要么备菜,要么做菜,还要注意各种单子的套餐,什么样的套餐配什么样的料,菜,蛋,水果,沙拉,饮料……原来,西餐厅的后厨是这样的忙碌,以前不知道只在前面餐厅,坐着等吃,结果不知道后面是这样的忙忙碌碌,自己今天亲身体验了,才知道,我的天啊!这真的不是普通的忙碌……
现在知道盘中餐,粒粒皆辛苦,不止是农民伯伯的辛苦劳动,还有后厨房里忙忙碌碌的厨师们这么辛苦的劳作,感恩今天的体验
原来食物需要认认真真的感受,用心去体会,用心去料理
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