潮汕年俗

生意兴隆

马上就过春节了，回家过年，体会那记忆中浓浓的年味～

（一）潮汕「 年俗 · 游神赛会 」

潮汕人崇拜神明，祭拜祖先最隆重的形式是游神赛会（我们称为“营老爷”），这是几千年来我们传承发展而成的一种群众性的文化娱乐活动。

每年从农历正月初一日起，我们就开始营神、舞龙迎春，一直到初十还在燃放烟花火龙。

小时候跟弟弟们特别喜欢跟着营神的队伍走一整天。沿路烟花炮竹响连天，可当时完全不害怕，也不觉得累，一路兴致勃勃哈^_^

潮汕年俗

（二）

春节前几天，家家户户都很忙，古谚有：“年到节到，唔闲到哭。”小时候过年做粿是必须的。潮汕人所称的“粿”，是一种属于年节所制糕点的总称呼。用粘米粉、糯米粉、绿豆粉、面粉，拌上各种佐料，蒸制成各式各样的粿品。

红曲桃

虽然现在不少人直接上街买，但还有很多人过年必自制皮酥肉嫩的潮汕红粿。一家人一起做红粿成了潮汕人过年少不了的风景和年味。

（三）

潮汕普宁县是流行英歌十分广泛的地方，全市大部分乡村都有英歌队。村民认为跳英歌能把妖魔鬼怪、歪风邪气驱赶走，以正压邪，确保平安。

英歌舞描写的是梁山好汉攻打大名府的故事，由一群年轻力壮、英武潇洒的小伙来跳，表演者拿一根“英歌槌”，上下左右互相对击，动作健壮有力，节奏强烈；阵阵吆喝声、锣鼓声、棒槌声，舞者勇猛，舞出威武豪迈的气势。

英歌

现在有些企业庆典，店铺开张也会请英歌队来助阵哈～

过年是一家团聚的美好时光。年俗的仪式感让大家聚集在一起体会那暖暖的年味。

潮汕的风俗多，这些年也一直在简化。我希望取其精华，去其糟粕，一直传承经典，年味十足，让我们一直想回家过年。

英歌