大家好,我是小辉,笔名辉言呼语。
中国有七大茶类,分别是红茶、绿茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、白茶、黑茶、花茶。
中国茶文化博大精深,不同的地方有不同的茶文化和故事。
从前,大家一听到茶叶,眼前大概往往跳出的画面总是古朴的茶具,飘着长髯仙风道骨的老人,或者是悠扬的古筝 才够对版……好像茶叶就透着一股“老”的气息,非常传统。
我对茶叶的最初印象大概是:家里的长辈经常喝茶,而我因为年龄小不懂喝茶,觉得茶都是苦的,更喜欢喝可乐。
2009年,那时我18岁,刚毕业出来接触社会,那时在一家小企业里当业务员。因为是刚毕业嘛,没什么经验,什么都不懂,所以天天跟着我的领导在广东省内到处跑,每去到一个工业区就挨家挨户的去推销我们的产品。过程中我发现每家公司都会有一个洽谈室,里面的摆设永远都少不了一张茶几和一个高端大气上档次的茶盘,茶盘上摆着各式各样的茶具,整整齐齐,往里面一坐,就感受到一种被尊重的感觉,让自己觉得自信心一下子就回来了。而且他们泡茶的姿势,我觉得特别的帅。
我人生中第一次自己泡的茶是龙井,而且是秋茶,那时候的感觉是:“哇,茶原来这么好喝的。”回味无穷。
从此以后,我就开始喜欢上茶艺了。当时身边一个喜欢喝茶的朋友都没有,只好独自一个人闯进茶叶市场试茶、买茶、取经。因为太喜欢喝茶了,什么红茶、绿茶、青茶、白茶、黑茶、花茶都想试,经常在茶叶市场里逛,一逛就是一天,还收获满满的,一找到新茶就感觉发现了新大陆似的,无比的兴奋。在这段时间也算交了不少学费。
2010年底,我遇到了我的拍档朱老板,朱老板是做批发的,也是最早一批做湖南黑茶的。那时候我还算是一张白纸吧,什么都不懂。在他的店里,我总是问他这个是什么茶呀?那个有时什么茶呀?多少钱呀?然后总是这个买二三两,那个买一两饼的。在批发店里遇到我这种客人,一般的店主都爱理不理的,甚至有些店主还会赶人。我们俩挺有缘分的,他还很用心的教我茶知识,教我品茶,每逢店里有好茶到货或者厂家寄来的样板,他总会想起我,叫我过来学习学习。我早就已经当他是我师傅了,特别感谢他。
当年试茶拍的2015年公司发展原因,我被调配到海南陵水分公司。因为是开车过去的,出发前我还带了平时喝的口粮茶一起过去哈。
到了海南以后,我发现海南人民的喝茶方式跟我们广州八九十年代很像,海南人喜欢喝茶,这也许是他们长寿的一部分原因。一壶茶,几把桌椅,少许点心,三五成群的人们就可以在一起谈天说地,不知不觉中度过一个又一个下午。他们称这叫“老爸茶”。
老爸茶“老爸茶”是有一段历史的。听本地居民说道, 老爸茶最初起源于海甸溪边的得胜沙。民间仍有一说,“老爸茶”的兴盛和渔民有关。过去出海捕捞的渔民中多为男人。连续数月在海上作业,面对不可预测的风浪侵袭,一旦满载而归安全登陆。这些疲惫不堪的打着赤脚的打渔男人们则围坐在小茶馆里,随手在裤管上擦去鱼腥味,一壶热乎乎的老爸茶,信马游缰天南地北地神侃,把几个月憋在海上的话都倒出来。他们自信满满,满船渔利就是实力证明。而这样说来,老爸茶反倒成了海洋文化的派生品。总之,喝茶成了岛民的一种生活。 “老爸茶”的功能是休闲聊天、以茶会友、信息交流。
有一次休息,我就带着我自己的茶去小茶馆,一边看书一边泡茶。泡了每半小时,隔壁左右的海南朋友们陆续的围了过来一起喝,问我这是什么茶呀?好香呀。多少钱买的?在哪里有卖?嘻嘻!这是我最有成就感的一次了,还赚了第一桶金,那天卖了50斤茶。
经过那天之后,我就升起搞个副业的念头。我要找性价比高、自己又喜欢的好茶分享给大家。结交一群喜欢喝茶的朋友,一起共同学习,共同成长。
2017年年头,两年过去了,公司在海南的项目竣工了,我们陆续都调回广州,我收拾了一下行李,发现我的行李多了5大箱。回想了一下这两年做个总结,茶是收了很多好茶,朋友也结交了不少,就是茶没卖多少,都是自己的原因,很多茶不舍得卖。
回到广州。第一时间跑去找我的师傅聊聊我这两年的经历和经验,他听完之后跟我说了一段话,我恍然大悟。他是这么说的“你这想法不对,你应该想着你用赚来的钱买了茶叶,然后你的货多了,给的钱少了。每个做茶的人都是这么过来的。好茶虽好,但我们是生意人,遇到懂它的人,就要懂得分享出去,剩下一点的时候就可以收起来留着,留给自己做个回忆,偶尔拿出来试试自己当年卖的茶现在转化成什么样了,慢慢的积累经验。”也就是这段话激励了我。
当时我就有个想法:我要做一个社群,一起分享一些喝茶养生的经验,推广茶文化,赚钱是次要的,能帮助到人才是主要的,因为现在的年轻人压力大,特别在繁华的城市里,在忙碌的生活中,人们早出晚归,都没时间去喝茶,了解茶文化的人越来越少了,所以我要把茶结合养生分享出去,这样很容易让人去接受,去了解茶文化。后来只要我遇到好茶,我就收回来,把经验分享给大家。慢慢的就积累了一群跟我志同道合的好友,一群信任我的客户。
截止2021年,这两年受疫情的影响,中途遇到了很多坎,甚至多次想过要放弃了,但想想那些一直这么信任我、支持我的客户、朋友们,我就觉得很不甘心,我不能放弃,我不想让他们失望。我决定要走出去,参加展会,加入社群,通过各种方式去推广。后来我通过朋友的介绍,我加入了“007不写就出局”,注册了公众号、简书号,坚持每周写一篇茶知识分享出来,不仅个人成长很多还得到了很多朋友的认可,所以我仍然会坚持通过写作、分享来继续完成我推广茶文化梦想,我希望每个人懂得养生,懂得品茶,懂得我们自己的茶文化!
007不写就出局
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