老公昨天从福建回来,花了六七百块钱带来了很多新鲜的海鲜,有螃蟹,鲍鱼,蛏子,章鱼,海螺等,弄到家里大部分都还活着。昨天晚上大致把它们洗洗夹了点盐,今天中午趁着孩子姑姑姑父们都在这,我们准备去把他们试着做一下。
上午11点左右我们从外面回来准备了对这些海鲜洗洗刷刷。我没做过海鲜之类的,就负责把螃蟹用刷子刷了刷。其他的都是老公收拾的。从上午十一点多收拾好都到下午快两点了。终于可以开吃了,闻起来还是很腥是不太好吃。我把白芍的花甲又在锅里炒了炒,吃着感觉还可以。老公做的鲍鱼蛏子吃着也还行,腥味不算太大,但是那个大海螺和小海螺真吃不惯。今天做的这些东西孩子们不是特别喜欢吃,估计还是吃不惯。于是,给孩子们煮了点面条,他们说面条好吃。
以后要吃的话花甲鲍鱼还可以弄点吃,螃蟹的肉有点太少了,吃着也一般。
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