大家好,我是白熊心品的Jimmy,今天问大家一个问题:你们平时爱喝葡萄酒吗?平时喝什么牌子的葡萄酒呢?不过我相信只要你是喝过葡萄酒的人,应该都有所了解——它就是享誉世界的波尔多葡萄酒!
作为世界公认最大、最著名的葡萄酒产地,法国波尔多无论从气候、土壤类型、坡度朝向、日照、降雨量以及酿造技术等各方面来说,都是世界顶尖的。
这也是波尔多葡萄酒一直以来被视为卓越代名词的原因,只要一提到波尔多葡萄酒,大家的第一反应无不是美酒佳酿!从整体影响力以及口感、质量等多角度来评价,波尔多葡萄酒无疑远超世界其他地区生产的葡萄酒。
2019年5月16日晚(法国时间),波尔多著名的传统葡萄酒盛会— 葡萄酒花节(Fête de la Fleur)在美丽的浪琴慕沙酒庄(Château Lynch-Moussas)举办,当天同时也为全球最重要的国际葡萄酒和烈酒展会之一Vinexpo画上了完美的句号。
今年的葡萄酒花节盛况空前,来自世界各地的1650名嘉宾,他们有的是酒庄主,有的是酒商、经纪人,还有的是葡萄酒从业者或者葡萄资深爱好者。大家齐聚一堂,共饮美酒分享这一美妙时刻。
此次盛会最大的惊喜,是马云作为花节的特别嘉宾受邀出现在葡萄酒花节的晚宴上,引起了现场的轰动。并且他以波尔多庄主的身份,在现场发表了致辞,获得了全场喝彩。
马云精彩致辞
作为本次葡萄酒花节最大的惊喜,马云的到来事先并未被组织者宣布,他的出现也引起了轰动。作为阿里巴巴的创始人,福布斯富豪榜上全世界第20位最富有的人,马云在商业上的成功享誉世界,一身黑色西装搭配着银色的领结,一上台就自嘲到:“我从来没有这样打扮过,但我觉得这非常有趣……我不嗜酒,但我是一位葡萄酒爱好者”。
马云当晚的致辞妙语连珠,一度将晚宴的气氛推向高潮,尤其一些金句堪称经典:
“你们酿造的不是葡萄酒,而是为全世界酿制的幸福和快乐!”
“我们活着不是为了工作,我们工作是为了生活。”
“烂酒喝多了会伤肝,好酒喝多了会伤脑,但如果不喝酒,你会伤心。”
短短几分钟的讲话引起了在场嘉宾的强烈共鸣,获得喝彩声一片。
马云作为这次盛会的唯一惊喜嘉宾,不仅仅因为他是葡萄酒爱好者,其实他也是名副其实的波尔多酒庄主。早在2016年2月,他就买下了波尔多的Château de Sours酒庄。紧接着同年6月,马云又豪气地从法国葡萄酒大亨Bernard Magrez那里买下了Château Perenne和Château Guerry两座酒庄。同样在2016年,马云宣布了“9.9 天猫全球酒水节”的成立,至今为止已经举办了三届的天猫全球酒水节不仅实现了天猫酒水用户的暴增,还帮助了酒文化在中国的传播,为全世界的酒和消费者搭起了一座桥梁。
那么今天,Jimmy我也给大家带来了一款源自波尔多——法国进口2014干红葡萄酒。
这款酒于2014年产自特级波尔多法定产区杰拉德城堡酒庄——法国顶尖的葡萄酒庄。毫无疑问的是,它漫长而细致的酿造过程,完整体现了波尔多葡萄酒独有的高贵
纯人工采摘和精心挑选优质葡萄在发酵过程中,浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量。发酵完成后,将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来,这是一段缓慢而耐心的过程。
image接下来,选出品质最好、并且是两种不同品种的葡萄酒,也就是55%的梅洛+45%的赤霞珠——以完美比例结合,这样不但可以提升酒的品质,保留下不同品种葡萄的风味,而且能结合出更为独特美妙的口味:不仅口感更为柔顺,仔细品尝,还有新鲜黑加仑子、越莓和樱桃的香味在唇齿间弥漫。
总结起来,我们推出的这款法国进口2014干红葡萄酒,淋漓尽致体现了波尔多顶尖红葡萄酒呈现出的口感平衡、有层次、酒体厚重、果香澎湃等特点,也最大力度证明了它作为波尔多AOC级别葡萄酒的高贵。
那么接下来不少人可能会问:什么是AOC级别?
这里科普一个小知识:
虽然法国波尔多已经是优秀红酒的代名词,但为了优中选优,波尔多葡萄酒有自己严格的产区分级制度:在正式的分级制度中,AOC 是法国葡萄酒的最高等级;接下来则是 VDQS(优良地区酒)这一分级,这是一种即将晋升为 AOC 产区的过渡等级;第三种等级是 VdP,常被译作地区餐酒;最低的等级则是 VdT,即日常餐酒。
AOC级别波尔多葡萄酒作为最高等级葡萄酒,深受世界各地消费者的欢迎。一些名人因为热爱,甚至干脆把整座酒庄都买了下来!其中最著名的无疑就是马云了。早在2016年,马云就以1亿2千万人民币收购了位于波尔多丘-布拉伊产区的佩亨酒庄和格瑞酒庄。
佩亨酒庄和格瑞酒庄跟我们今天的主角,生产法国进口2014干红葡萄酒的酒庄——杰拉德城堡酒庄一样,都属于AOC级别酒庄。
让马云上瘾,一喝就停不下来的波尔多法定产区-AOC级葡萄酒,
你不想尝一尝?
这款葡萄酒的话
除了可以自己过节的时候喝,也可以送朋友、送家人。原瓶进口的法国波尔多顶级红酒,高端、大气、上档次!现在买的话,价格还非常实惠。原本AOC级别的葡萄酒,市场均价普遍都在700块以上。
面对如此“美丽价格”的美酒,还等什么,赶紧喝起来吧!
网友评论