炸鸡排

作者: 金子_359e | 来源:发表于2020-02-28 20:56 被阅读0次

          一听到这个名字“炸鸡排”  ,你是不是流口水了,反正我是一听到就饿了。

        先把新鲜的鸡胸肉,放在菜板上用刀轻轻的敲打敲打让肉变的松软一些容易入味。然后把肉放到盘子里撒上腌肉的调料搅拌均匀。

          腌制二十分钟以后,再撒上一层生粉,沾上一层黄黄的蛋液,裹上一层面包糠,就可以下油锅炸了。看到鸡排在油锅里滋滋的冒泡香味也飘出来了,再用筷子翻几下金黄香脆的鸡排就出锅了,最后撒上一层孜然或者番茄酱,哎呀!那味道别提有多诱人了!

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