中医将体质虚弱称体虚，把慢性疾病的虚弱称虚证，并将虚弱分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型，结合心、肝、脾、肺、肾五脏，则每一脏又有气、血、阴、阳虚弱的类型，如肺气虚、脾阳虚等等。
中医理论是讲平衡的，只要人体气血阴阳平衡，就是健康，不足的是虚弱，需补养，多余的是病邪，要祛除，以其达到新的平衡，恢复身体健康。
那怎样改善体虚呢？首要的必然是“饮食有节，起居有常，生活得法”。
好好吃饭，就能养护好脾胃这个后天之本，它强健了，充分健运，吸收食物的精华，人就会健康。好好睡觉，养护先天之本肾精，人才会长寿。
这其中，当属小米为调养之首
《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。专入肾，兼入脾、胃（《本草求真》）。入手足太阴、少阴经（《本草撮要》）。
每100g小米含蛋白质9.7g、脂肪3.5g、糖类72.8g、钙29mg、磷240mg、铁4.7mg、胡萝卜素0.19mg、维生素B1 0.57mg、维生素B2 1.12nag、烟酸1.6mg、镁93.1mg、铜5.5mg、锰9.5mg、锌25mg、硒45mg、碘3.7毫克以及类雌激素物质。
小米的蛋白质有谷蛋白、醇蛋白、球蛋白等多种。种子蛋白质含多量的谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸和蛋氨酸。能健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。
我们熬小米粥时，上面通常会浮有一层细腻晶莹透亮粘稠汁：
俗称为“米油”
中医认为，小米油的营养极为丰富，滋补力最强，有“米油可代参汤”的说法。在家做饭的巧妇们可以作煎炸、凉拌、腌制、烘焙等中餐烹饪来使用，甚至可以每次不超过3-5克的直接饮用。
小米油中富含不饱和脂肪酸含量达90%，且富含维生素E、植物甾醇、谷维素、角鲨烯等多种微量元素，不含胆固醇。它香气宜人、营养丰富，对于提高人体免疫力、保护视力、降低血脂等具有重要生理功能，因此，粟元小米油系列产品是脾胃虚弱、需要补充营养的儿童及成人日常生活必备的饮食上品。
粟元小米油，饭前，菜里滴几滴，健康营养体不虚。
特别是小孩子，老人，体虚患者，病期恢复，孕妇，产妇更要多吃。既能平衡机体阴阳，更能强身祛病。
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