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茅酒之源:第1瓶茅台酒就是在这个地方生产的!

茅酒之源:第1瓶茅台酒就是在这个地方生产的!

作者: 7775f13271a9 | 来源:发表于2019-04-25 14:16 被阅读0次

    “茅酒之源”顾名思义乃茅台酒发源之地,是最早的茅台酒酿造车间,以国家级重点文物保护单位——茅台酒酿酒工业遗产群为主体,始建于明代。

    因战乱多次被毁,于清同治元年(1862)重建,包含了“成义烧房”(茅酒之源)、“荣和烧房”、“恒兴烧房”(茅酒古窖)旧址,系茅台酒厂的前身,是展示茅台酒酿制技艺这一首批国家级非物质文化遗产的重要载体,占地面积约5万平方米,与4A级旅游景区中国酒文化城、茅台古镇毗邻,是重要的旅游资源。

    “茅酒之源”的对外开放,对茅台酒文化的展示和酿酒技艺的体验均起到较大的促进作用,成为传承茅台文化、展现茅台历史人文的重要窗口。

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