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1083 试菜

1083 试菜

作者: 真玉儿 | 来源:发表于2024-04-09 20:35 被阅读0次

日更1083天(2024年4月10日 星期三 小雨)

终于从每天围着锅边转的日子里解脱出来了,虽然,还要继续操心每天吃什么,但至少不用每天亲自上阵,舞铲敲锅的忙碌了,也不会一身油烟味儿了。

你可能要问,一个刚当奶奶的人,居然不用做饭,不用带孩子,就是买买菜,有时间就溜哒到孩子家,看看孙孙,这是多幸福的日子呀!

确实,从明天开始,家里的吃饭问题,改由阿姨上门来做了,我解放啦!

自从小T同学结婚,我们就有意识的,逐渐从他们的生活里,退出来了,不是不爱,不是不帮衬,而是,给彼此空间,需要的时候,大家在一起,不需要的时候,大家各自安好。

这样做的好处,就是让他们尽快进入角色,尽快有一个家的意识,尽快规划他们小家庭的未来,尽快为自己小家庭的生活负起责来,尽快独立。

自从儿媳怀孕,我们就带着他们的猫咪,远离主城,在大学城生活,那日子真的很惬意。

可考虑到自己可是婆婆,自己也是媳妇过来的,知道做媳妇在什么时候,最需要有人帮帮忙,一个是怀孕期间,一个是带娃儿期间,做婆婆的不帮忙,一辈子都要被说话。

虽然我的儿媳不是这样小气的人,但我必须尽自己最大的努力,做一个自己能力范围内,自认为的,儿媳也觉得,还比较称职的婆婆吧!

生完孩子给一笔费用,月子中心值班,照看小孙孙,都尽心尽力,做得好不好,那是能力问题,做不做,那是态度问题。

态度端正,是必须的,为此,孩子们也是比较满意的。

对于我们两个妈妈不持辛劳的照顾他们母子,小T同学他们小两口儿看在眼里,也心痛着我们两个妈妈。

这不,与我们商量,要把我们解放出来,让我们有自己的生活,我们开心快乐,身体健康,对他们也是一种帮衬。

为此,他们商量请一个钟点工,做饭做家务,我们负责买买菜,这样大家都不累。我们两边的大人也觉得可以。

一个钟点工,每月费用至少二千多,一个月嫂,一个月费用七千五,就这两个人,一个月费用接近一万,费用不低哦!

先用一段时间看看吧!他们能承受就继续,不能承受的时候,再另外想办法吧!

今天,家政公司带着钟点工阿姨上门来试菜了。家政公司还是挺正规的,营业执照,雇佣合同,钟点工的体检报告,该有的证件都还是挺全的。

儿媳面试他们的,我在旁边听,儿媳说如果她遗漏了什么,需要我补充的,就直言不讳。

钟点工阿姨是一个少数民族,看着还是很利落,就是有点儿紧张,手都有点儿发抖。为了缓解她的紧张情绪,我们聊了一些她觉得无关紧要的问题,一些比较专业的,合同上的问题,就直接跟公司的人谈。

很快谈完,阿姨就开始了,她今天的试菜工作。

今天我要求她做的菜是酸菜鱼,小炒肉,一个简单的汤,一个炒蔬菜,一个凉拌菜。

十一点开始,阿姨手脚麻利的摘菜,洗菜,切菜,一切都还是有条不紊,不慌不忙的,摘菜洗菜切菜时,也是边做边收拾,做完饭菜,灶台上也很干净,这样的做事风格是我期待的,非常不错。

菜品如何?品尝一下,即可见分晓。酸菜鱼不错,因为直接用的调料包,水平还是将就;小炒肉换成了蒜苔炒肉,味道稍微咸了点儿,估计是对盐的品种的咸度不怎么熟悉,这个不是大问题,后续熟悉了,自然而然就不会咸了,味道还是挺好的。

做了一个生菜鸡蛋汤,咸鲜还不错。今天看到节耳根,就忍不住买了来,凉拌菜是最能看出人的做菜水平的,今天的凉拌节耳根还不错,就是差了一点糖的味道。

试菜的结果,总体还算满意。找家政公司虽然要出服务费,好处就是如果不满意,随时调换,今天这个阿姨还不错,汇报给阿姨后,儿媳就跟他们签了合同。

明天开始,我也可以享受一下,有人做饭吃的感觉了,开心呀!又可以做自己的事情了,又有自己的自由时间了。

感恩两个宝贝儿,能为父母考虑的如此周到,他们成熟了,甚感欣慰!

他们如此懂事体贴我们,经济上帮衬一下也是心甘情愿的。

日子越来越好,心情也越来越好!

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