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自制家常菜“孜然蘑菇”

自制家常菜“孜然蘑菇”

作者: 红鹰说 | 来源:发表于2023-11-25 19:27 被阅读0次

以后蘑菇买回家,你就像我这样做个孜然蘑菇,做法简单,香辣下饭。


首先蘑菇撕成小块,水开下入蘑菇焯水一分钟,捞出备用。另起锅,倒入蒜片、干辣椒炒出的香味,再加一勺孜然粉、辣椒面,小火炒出香味,然后倒入蘑菇调味,加盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油,再撒上一把蒜苗,大火翻炒均匀即可出锅。想吃你也回家试试做吧。

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