一、老年人消化系统衰退

我们经常说，人老肠先衰，年轻的时候，能吃满满2大碗饭菜，当你这也不能吃，那也不能吃，吃一点就难受，说明你的胃肠开始衰老了。除了胃肠肌肉老化，动力不足外，还有一个重要原因就是消化系统分泌的“消化酶”活性下降，消化酶帮助我们把东西消化掉以后，我们才能吸收，吸收了以后才成为营养物质。科学家做了大量的研究，发现了人们消化能力变化的规律。

我们可以看一下这张图，这是人体内消化酶活性随年龄变化的一个曲线，有脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶，它们分别消化分解脂肪、淀粉、蛋白质，这些酶的活性随着年龄的增长都是呈下降趋势的，下降最多的是什么呢？是蛋白酶。如果以20岁酶的活性作为100%的话，到70岁的时候，蛋白酶活性只有年轻时的20~30%。

举个例子，我们20岁的时候，消化能力很强，蛋白酶活性100%，吃100g蛋白质，会有接近100g的蛋白质被消化吸收；而我们到了70岁，蛋白酶活性只有年轻时的20%~30%，再吃100g蛋白质，只有20g~30g能消化吸收，剩下的全部被排出体外。

所以，摄入≠吸收，也就是说，如果我们吃的东西没有被消化，就无法被吸收，就会被排出体外，那么吃到肚子里的东西就没有用。你要具有一定的消化能力，这些营养才是你的，否则，再好的营养，再精心设计的饮食计划也无法达到预期的目标。

二、蛋白质缺乏导致的健康问题

当我们没有充足的蛋白质来维持生命活动时，就只能把自身的蛋白质，也就是肌肉，每天消耗一点，一天分解掉2g蛋白质，每天看着不多，但是乘上365天，那么一年下来一斤多肉，三年下来3斤多肉，所以我们看到很多老年人，身体一年不如一年，几年下来，脸上、胳膊、腿上的肌肉全部松了，腰也弯了，也就是肌肉萎缩了。我们把肌肉萎缩叫做病又不是病，肌肉萎缩每个人都会发生的，它会导致老年人行动困难，免疫能力下降，慢性病发生等问题。

我们人体所有器官，所有免疫球蛋白、红血球、血小板、皮肤、头发、骨骼、肌肉，任何一个地方，任何一个细胞，全都有蛋白质，缺乏蛋白质，我们人体一定会出现问题。蛋白质补充不足，轻则感到疲倦、虚弱、抵抗力下降，重则会体重减轻、肌肉萎缩、衰老，严重的还会水肿、免疫功能低下，并引发各种疾病，甚至会丧失生活自理能力。

经常看到一些院子里、阳台上晒太阳的老年人，无精打采，驮着背，没有力气，坐在那儿萎靡不振，没有精神，为什么呢？他们肌肉萎缩了，基础代谢很低，能维持自己的体温就不错了，没有多余的能量去爬爬楼走走路，身体处于缺乏蛋白质的状态，肌肉蛋白质流失，走不动了，腰和背也直不起来了，哪儿都去不了，这就是丧失了生活自理能力，行动受到了限制。

三、小分子肽给老人幸福晚年

那老年人如何高效补充蛋白质呢？答案是肽。传统营养学认为，我们吃下去的蛋白质，如肉、鱼、蛋、奶、大豆，是被分解成氨基酸后，被人体吸收和利用，但近年来的大量研究表明，食物中的蛋白质经过胃肠的消化，最终约70%分解成低聚肽（小分子肽）而直接被我们吸收，只有约30%分解成氨基酸形式吸收，这是我们人类自身对蛋白质吸收机制认识的一个重大突破。

小分子肽的发现，是人类对蛋白营养与蛋白吸收机制认识的重大突破，小分子肽的成功开发，彻底解决了老年人由于消化功能退化而造成蛋白吸收低下所导致一系列的问题，对人类健康科学带来革命性影响。

目前我国面临着一个严峻的社会问题，那就是人口老龄化，老年人口达到了2.12亿，空巢和独居老人近1亿，失能和半失能老人3800万。据预测，到2050年，老龄化人口将超过4亿，什么概念？就是3个人里面就有一个老年人。然而，老年人的身体状况又令人担心，超过7成的老人患有各种慢性病，还有失眠焦虑，腿脚不便，肌肉萎缩等症状。

老人的健康长寿是老人的幸福，也是我们子女的幸福。如果老人疾病缠身，行动困难，甚至丧失生活自理能力，只能靠子女照顾的话，就会给家庭带来巨大的经济和精神负担。特别是在计划生育政策之后，使得现在的大多数家庭结构变成一对夫妻赡养四个老人，压力是相当大。子女白天上班，晚上要照顾父母，精力明显是不够用的，如果子女在外地工作呢？照顾父母会变得更加棘手。因此，做好老年人基础营养，提高老年人健康水平和生活自理能力，保证老年人幸福指数是应对老龄化社会的关键。

蛋白质是我们生命中不可或缺的营养元素，而小分子肽对于老年人是最好、最高效的吸收方式，能帮助老年人提高机体营养和生活自理能力，让老人拥有一个幸福的晚年。老人的健康幸福也正是儿女的祈愿。