吃剩的西瓜皮不要扔，不要了给我……这个有大用

夏季高温高湿，而西瓜是常见的水果，味道甜美，汁水丰富，是消暑解渴的不二之选。

可是，你知道吗？吃剩下的西瓜皮还是个“宝”，药用、美容和食疗方面均有许多独特的用处。

吃剩的西瓜皮不要扔，不要了给我……这个有大用

1.药用方面

中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。《本草纲目》 记载，其味甘、性凉、无毒，常用来治疗口干口渴、咽喉干燥疼痛、疮疡红肿。

把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮晒干后，煮水代茶，还可消炎降压。

吃剩的西瓜皮不要扔，不要了给我……这个有大用

2.美容方面

西瓜皮中的瓜氨酸具有促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤、淡化痘印的功效。

采用冰镇后的西瓜皮能够镇静并治疗被晒伤的皮肤。将西瓜皮切成薄片，贴于面部有斑处，可以去斑。用西瓜皮轻轻按摩脸部肌肤还有补水的功效。

吃剩的西瓜皮不要扔，不要了给我……这个有大用

3.食疗方面

西瓜皮凉茶：取西瓜皮、枸杞、红枣、冰糖一起煎煮成凉茶，具有去暑、利尿、解毒之功效。

炒西瓜皮：将西瓜皮洗净削去红瓤与硬皮后，切丝或切片。先焯一遍，在放入锅中炒制即可。

凉拌西瓜皮：将西瓜皮洗净削去红瓤与硬皮后，用少许糖和盐腌制。将腌软的西瓜皮切成小条，加入醋、红油、糖、盐、麻油、胡椒粉等，拌匀即可。

绿豆西瓜皮汤：将绿豆与水煮汤，待沸后10分钟去绿豆，再将洗净的西瓜皮放入再煮，煮沸后即可。绿豆甘凉，可消肿下气，清热解毒，清暑利水；西瓜皮甘寒，清热解暑，除烦止渴。适宜夏天饮用。