哈哈,今天一整天都忙个不停!
早上6:30闹钟一响就起床了,出门一看阳台的灯已亮着,原来儿子已经比我更早起床了,和他开心招呼,为他周末还早起大大点赞。
早餐给儿子做他喜欢吃的虾仁水饺,给老公做酸辣云吞,给自己奖励一份黄米汤圆。呵呵,各有所爱。
早饭后儿子快速进了书房,老公去上班了。我开始一边洗碗,一边思量中午的饭菜。中午就我和儿子两人,计划芋儿烧鸡+青菜蛋花汤。
我把切好的土鸡用净水清洗干净,在炒锅里煸炒一番,直至微干焦黄,再加菜子油、姜蒜、生抽、料酒、老抽,小火焖着。同时,砂锅洗好,盛上净化水,烧沸,再将炒锅里的鸡移至砂锅慢炖,接着把芋儿和胡萝卜清洗、削皮、切条备用。
一直忙到10:00,正好参加1小时的经典共修。11:30,我把准备好的芋头、胡萝卜倒入砂锅继续煨煮。12:00,儿子准时下楼吃饭,看着儿子吃得津津有味,我心里乐滋滋的。
午饭后,我迅速收拾好碗筷,整理好厨房。今晚,我邀请了姐姐姐夫、儿子媳妇来家里吃羊肉汤,还得准备一些下酒菜。
我把腊肉、香肠、腊排骨拿出来,用净水泡好,踏踏实实午休到2:00,麻利地清洗、入锅,蒸的蒸、煮的煮,浓浓的香味馋得人直流口水,心里甭提多开心了。
趁这个间隙,我去看了一会书。3:00,我把蒸熟的香肠腊肉取出来晾着。今天我为羊肉汤配备了丰富的蔬菜,白萝卜,胡萝卜,西兰花、莴笋、蘑菇、松茸、菠菜、小白菜,好不丰盛。我认真地清洗,冬天的水冷得很,但我心里充满了快乐和欢喜。
一晃就到5:00了,我开始给儿子准备晚餐,烂肉豌豆+红烧鸡。5:30,儿子吃好饭上学去了。我准备羊肉汤的各种调料,芹菜、香菜、葱、小米椒、豆腐乳、生抽、醋,迎接客人们的到来。
6:00,姐姐姐夫、儿子媳妇儿都来了,一家人热热闹闹欢聚一堂,我们开开心心地举杯共迎新年,幸福极了。
饭后,老公陪姐姐姐夫继续聊天,媳妇帮着我收拾碗筷。新年第一场聚会圆满结束!
忙碌了一天,我也没觉得多辛苦劳累,心里更多的是欢喜和祝福。
有一个小细节值得一提。老公得知婆婆阳后病情加重,很是焦虑,情急之下,却对固执、低落的婆婆出言不逊,这又引发了他的愧疚。我看到了他的这份情绪,温柔地说,妈生病了,本来就够难受,我们这个时候不是更应该心平气和吗?瞬间我感受到老公烦躁不安的情绪和缓下来,安静下来,开始融入我的这股快乐之流。
这一整天,我安住当下,气定神闲。有条不紊,时间、程序都安排得妥妥滴,而且从头到尾,都是我一人独立完成。呵呵,说起来还有那么一点成就感。
祝愿祝愿家人们2023年里:身体健康,事业顺利,心想事成,万事如意!
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