3月29日，大连堂食开放已经接近一周了，商场和大街上也已经有了些人气儿，不像疫情刚开始那样的沉寂，街上的人群还都戴着口罩，但也不乏一些老爷爷，老奶奶无视疫情，像没事人一样走在大街上。
今天要去的是一家我高中就在吃的一家餐馆的老板。
走进餐馆，看到餐馆内的顾客，我竟有一丝丝吃惊，这不才下达允许堂食的指示吗？就有这么多“勇士”了？走到了和老板提前约好的地方，点了以前最爱的菜，等着老板忙完，再叙叙旧。可能还是由于疫情，没过多一会餐馆的人就都散了。
老板走了过来，插着腰问我：“怎么样啊，好久都没见你了。”我说：“是啊，大学考在南方，就只有寒暑假才有机会回来”，几句寒酸也正式拉开了我们的序幕。
餐馆开到现在已经有5年了，从来都没经历过这么大的难题，老板本身是来这边闯荡的，并不是本地人，每年也只有过年那几天能够回家和自己的父母相聚。但今年由于没有想到疫情会如此的严重，回家对他来说也成了奢望。同时，老板也和我说“大连什么都好就是生活成本有点高，向他们这种外地来拼搏的人来说尤其的不友好，再加上过年这段期间他几乎是0收入，这对他的生活来说更是雪上加霜，多亏这几年的拼搏让他有了一些积蓄。
本以为餐饮企业逐步开放，街头的“烟火气”会慢慢归来。但老板所期待的餐饮业“报复性消费”始终没有到来。这也让老板很是无助。
老板说：“还好在疫情得到一定控制后，政府虽然没有允许堂食，但允许我们做外卖，这也让我能够稍微的缓和一下”。我不禁问道“有人点外卖吗？”有啊，可能是我们家，做的口味比较适合这附近的居民吧，每天也能卖出去不少的外卖。赚钱肯定是谈不上，但起码能让我收支平衡，不至于赔钱不是。
是啊，疫情之下，“非接触”的需求愈发强烈，线上外卖服务成为餐饮消费首选。但疫情期间，线上外卖几乎是所有餐饮行业都能想到的无奈之举，想要活下去，必须不得已而为之。所以外卖这个赛道的竞争，此时已是前所未有的激烈。老板和我说他靠的就是一贯不变的品质和口味，才赢得了这附近居民的青睐。
随着话题的深入，我也了解到了一些更让人揪心的事情。
在谈及对这个行业未来的看法时，老板说他对于这个行业的热情还是像刚开始那样，但是他也不会像往常那样一门心思都放在这个餐馆上了，就在一周之前，他的一个亲人永远的离开了他，他觉得这件事情对他来说会是一个永远的遗憾，没有什么比家人更重要。尽管这样，他还是要为了他这个大家庭继续拼搏，他是他们家中的顶梁柱，就算心中再难过也要坚定的走下去。
疫情可能会影响经济，但永远不会影响心中对所爱之人的惦念。
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