【优胜行动派️学习日记】
[打卡宝宝]:王燕
[打卡日期]:2019/6/11
[学习内容]:零售的哲学
[学习笔记]:
第一章— 一切从“打破常识”开始
1.我的工作“原点”
为了能够在工作中熟练运用统计学和心理学,我不分昼夜地拼命吸收这两门学科的知识。
在学习与实践的过程中,我锤炼出一双不会盲目轻信数据的眼睛,能在第一时间捕捉数据出现的细微变化,并深层次地思考变化的原因。
我想,正是因为懂得了理解他人心理的重要性,我才会在多个公开场合反复强调——“面对现代消费型社会,不能仅仅借助经济学来分析,也必须运用心理学的相关知识”。
2.作为管理部门的统筹者
如果有空余的时间,我还会主动揽下本职以外的工作,在长时间地保持紧张感、集中精神随时准备迎接挑战的状态下,反而能更顺畅地开展工作。
其实我当时并不具备任何销售或采购的相关经验。也许正因如此,我才不会被流通行业的常识和商业习惯所禁锢,才得以连续不断地在业务上提出新的改革方案。
3、轻松的背后是停滞不前
我所理解的经营在于方式方法,核心因素是产品的品质和服务的内容,与店铺规模的大小并无直接联系。如果能真正实现大型超市和小型商店的共存共荣,理应是一个绝佳的平衡状态。
或许正因为我是个毫无零售经验的门外汉,思维才能跳出当时固有的商业框架,迸发出许多新奇的想法。
直白地说,我注意到中小零售店经营不善的缘由并不在于大型超市的崛起,而是经营方式已经落后于时代,被顾客所淘汰。
任何行业都是如此。人们总是习惯性地以为市场上的竞争对手越少越对自己有利,但是,一旦没有了竞争对手,事业往往会止步不前。
另一方面,当事业发展受阻时,怨天尤人是最轻松便捷的方法,但是轻松的背后即是停滞不前。只有正视自身的弱点,努力做出改善,并不断地向新目标发起挑战,才能脚踏实地地前进,得到稳步的成长。
4.邂逅顶级企业
然而在回国查阅相关资料后,我却着实吃了一惊,原来当时踏入的小店名为便利店,是美国南方公司在北美拥有4000多家连锁店的顶级优秀企业。由此我猜想这个名为“便利店”的门店一定拥有某些独特的核心技术,如果将7-Eleven便利店引进日本,说不定就能解决众多小型店面临的严峻问题,实现大型卖场和中小型零售店共存共荣的平衡模式。
5.来自公司内部的强烈反对
正是我的没经验,能让我站在不同角度分析造成商店街衰败的因素。
第一个原因是小型商店的生产效率较为低下。另一个原因则是市场的变化。从前刚开始营业就立即销售一空的明星产品,随着时间的流逝却逐渐变成了无人问津的滞销品。现在的消费者不再仅仅关注价格的高低,“价廉=畅销”的时代已经远去。
我向四周的反对者解释道:“中小型店不能和大型商店采用相同的经营方法,而应该挖掘出差异化的经营特点,例如从根本上提高生产效率等,这样才有机会与大型商店并驾齐驱,实现共存的目标。”终于,这番言论说服了大家,没有人再提出反驳的意见。
6.艰难而漫长的谈判之路
为拿到这次谈判机会,我们做足了功课,几乎花费了一年的时间。
对方的经营高层本身对日本有一定了解,同时也对日本市场表现出了极大的兴趣。在听了我方的阐述后,美国南方公司派出访日考察团,调研了日本零售业的现状并实地考察了伊藤洋华堂的多个店面,以此了解店铺的开发能力和市场情况。
7.日本首家便利店的诞生
美国南方公司提出,首先我方主导便利店事业的公司必须与南方公司合并。其次,店铺的开设位置只能限定在东日本区域,并且8年内要达成2000家连锁店的开发指标。最后,特许权使用费必须占总销售额的1%。
在最终谈判中,我们并没有采取任何精妙的战术,而是站在对方的立场思考,提出不能总是执拗于眼前的“费率”问题,应从长远考虑的论点,而这也成为了获得对方理解的关键转折点。
11月30日正式签订合约后,我们远赴美国,参加南方公司培训中心的研修课程。但出人意料的是我却在那儿受到了严重打击,直在心中叫苦不迭。缔结特许经营协议后,我拿到了27本厚厚的经营手册。
然而翻开一读,我的心顿时凉了半截——所有册子里密密麻麻地写满了针对店铺经营初学者的入门运营知识,只字未提关于营销或物流等方面的核心技术。
11月20日,即签订协议的前十天,15名员工齐聚伊藤洋华堂,成立了专门经营便利店的新公司York Seven(后更名为7-Eleven Japan有限公司)。至于由谁来出任新公司的掌门人,当时的社长伊藤雅俊对我说:“既然这是你力排众议,坚持要开展的事业,就由你来担任负责人吧。”经过一个晚上的思考,我接受了这一任命。新公司运转资金的一部分由员工们的存款和向银行借贷的个人投资构成。目的在于让整个公司成员对新事业抱有一致的责任感。
经过一番考量,我决定将第1号店直接设定为使用7-Eleven招牌的独立经营加盟店。虽然有员工提出,如果最初的几家门店选择以直营的形式运营,显然更有助于我们积累实际操作经验,但是为了表明创建7-Eleven的目的在于“实现小型店和大型店的共存共荣”和“激活既有的小型零售店”,我始终坚持了加盟店的意见。
[坚持习惯]:
读书+10000步+破所知障+精减+早起
[今日感悟]:
无论发生什么都要认真对待,这就是工作的真谛。我坚信人生没有无法完成的事,如果一直踏踏实实地做好本职工作,眼前的道路必定会打开。
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