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吃得像个欧洲人——《美食里的欧洲史》

吃得像个欧洲人——《美食里的欧洲史》

作者: 童亨书斋 | 来源:发表于2023-07-09 21:16 被阅读0次

大家爱吃巧克力吗?可是有多少人知道巧克力是来自于哪里?怎么变成好吃的牛奶巧克力,夹心巧克力的呢?

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那就和孩子一起看看这本书吧,《美食里的欧洲史》,用生动有趣的绘画和一个个历史小故事,向我们展示了欧洲的这些美食的来源。

《美食里的欧洲史》书中每一个国家都用一种食物来代表,非常生动有趣又好记。像我平时就理不清欧洲那些打来打去的历史,但是看了食物代表的国家发生的你来我往,就非常容易区分了。

每个国家的代表食物,都在其历史上担当了很重要的角色,才逐渐演变成为今天的地位。

而每一种代表食物,也展现了其国家不一样的风情和风味。比如单纯的国名,更容易联想和记忆。

欧洲史的复杂让萌萌的食物们化为简单易懂的语言,不仅仅适合给小孩子们科普欧洲史,也适合对此并不是很懂的大人们。

是一套很棒的历史科普书。

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这套书一共两册,里面还有可爱的食物贴纸,让孩子既看又玩,是让孩子能够一口气读完的欧洲食物史。

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欧洲美食以其多样性和精致程度而闻名于世。

但第一章介绍的却是美食荒漠英国的代表美食——三明治。

这是我没有想到的,我一直以为它们的代表食物是土豆炸鱼和仰望星空。

三明治这种好吃又简单的快餐,居然也是出自于英国,有种学到了新知识的感觉。

也只是由三明治产生的有趣的故事,继续衍生开来讲了对应的第一次工业革命和其相关的历史。

同时里面还详细绘制了三明治从种植到加工的全过程。

小小的三明治在努力制作三明治,想想都有趣。

还有大家都熟悉的意大利面,西班牙海鲜饭,法国法棍,德国啤酒,丹麦曲奇等等常见的美食。

也有大家说不知道的希腊咖啡(难道不是巴西咖啡?),奥地利蛋糕,荷兰奶酪等等。

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回到前提,巧克力来源哪里呢?

原来是比利时啊,最贵的冰淇淋,阿根达斯,所制作的巧克力冰淇淋,用的就是比利时的巧克力。

比利时被称作是泡在巧克力里的“欧洲心脏”,一句话记住比利时的地理位置和特色。

这种长在树上的液体黄金,让比利时无比甜美的同时,也有其苦涩的回味。正如它的历史一样,像个巧克力一样被其他国家所垂涎和争夺,正如小儿抱金入市,怀璧其罪啊。

现在很多地方都可以吃到各式美食,三明治,巧克力,曲奇饼干更是随处可买。而当我们读完这本《美食里的欧洲史》后,每一次品尝,我们都能想起背后的故事,不免会心一笑,尽在不言中。

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