随笔

（1）原始事件：自己用乳酸菌做酸奶，时而成功，里面失败。

叙事目的：做任何事情，都要多思考，多复盘。

事件的来龙去脉：

因为妈妈不能喝牛奶，超市里卖的酸奶又太甜，我决定自己做酸奶。

我每次用的品牌纯牛奶，然后加上买来的乳酸菌，通电一晚，酸奶就做成了。妈妈喝了感觉特别好。

但，经常遇到一个问题：同样的牛奶、同样的乳酸菌、同样的装备，可有时酸奶凝固了，有时却是稀的。不知原因何在？

爸爸帮我分析原因：

第一、将菌倒进锅内，应该搅拌均匀，不然，底部会是稀的。

第二、在内壁搁水时，要注意气温高低。

冬天，天气寒冷，应该放热点的水。而进入春、秋两季，就应该放些温水，如果水温过热，就会酸。而不放温水，就会是稀的。

不要担心把内壁烫坏，牛奶从冰箱内拿出，温度就很低，加上热水器内的水温就不高，这样水温迅速下降，就不会发生烫坏内壁。

在倒水时，用一个固定的水杯加水，这样就能保证容量一致。而且，一定要注意观察，做酸奶的牛奶多，水量就要多，反之，就要少些。

经过一段时间的总结，现在，我每次做的酸奶如同豆腐脑，而且都不酸奶。家人都说好。

我明白了一个道理：无论多小的一件事，都需要我们事前思考，多动脑筋，事后多总结，做事才会进步。

（2）原始事件：我在纠结：到底要不要在网上买人参果。但最终还是买了。

叙事目的：我想买的原因与不想的买的原因。

事件的来龙去脉：

我的同学在微信群里，发了好多水果的售卖信息。我一直想买人参果，原因有三：

一、人参果在当地实体店买不到。其它那些火龙果、伦晚橙、贝贝南瓜，都能在超市里买到，价格也便宜不了多少。

二、图片很诱人，水分很足，关键是清甜，不是特别甜的那种，特别适合妈妈。

三、想买来给父母尝尝鲜，毕竟他们没吃过。

我不想买的原因：

一、因为在网上，我担心商品与图片不符。

二、价格还是有点小贵，担心父母问起来，不好回答。

三、我担心味道不好，9斤吃不完。

四、最关键的一点是：我担心挑斤两不足。

事实上，收到货后的感受还是挺不错的。

一、因为包装严实，基本未受损。

二、熟了的果子，特别清甜，水份特别足，父母很喜欢。

（原来在外地吃的人参果，个头没有这么大，也没有这么甜，原因在于没熟）

唯一一点就是：标重10斤，实际是8.6斤。那加上了纸箱与网面的重量。

事后，想想吃到新鲜的人参果，感觉还是很值。