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健康出路-营养早餐

健康出路-营养早餐

作者: Sallychen1413 | 来源:发表于2018-10-18 08:38 被阅读0次

也许,

你已经意识到,

对自己好一点很有必要,

但是,

你可能不知道,

一份营养早餐的必要性,

今天,送上一份营养满满的早餐,

希望你对自己更好一点。

                                                 营养,你可能没补对

几乎,每个人都会本能般的,知道要注重饮食、注重营养,并且,现在也会有越来越多的年轻人,非常注重于养生和保健。

比如,会不惜花钱购买人参、虫草、燕窝等天然食材,帮助改善和提升营养价值。

或者在吃东西的时候,点一些海参鲍鱼鱼翅等菜品,所有这些行为的背后,都是反映出了,每个人在潜意识里,都会有对自己身体好一点的本能需求。

尤其是越来越多的年轻人,敢于和舍得花钱在自己身上。

但是呢,几乎绝大多数人,对待营养都是一种无知的状态,使得他们花了很多钱,却不一定能够获得更好的回报。

比如人参、海参等,这些实际上并不是多么有营养的食物,因为在整个大自然中,几乎没有任何的植物或者动物,他们的营养价值会超越其他类别物种很大的空间。

上帝是公平的,彼此都是生命,只要是生命所需要的必要物质,都由阳光空气水分及土壤来供给,或者物种体内自身合成。

只不过,有一些物种,在某一类营养物质的比例上,稍微多了一点点而已。

比如人参中含有的补气血、令肾上腺分泌多一点的物质会稍微高一些

燕窝中的蛋白质、燕窝酸含量,会比其他食物稍微高一些;

葡萄中的抗衰老成分,会高于其他水果,等等。

至于营养的核心,应该在于,考虑如何给到身体最持续、最容易获取、最高效吸收的7大类别、40多种生命必须的营养物质。

                                              如何设计满分早餐?

营养早餐的意义是什么?

营养价值在哪里?

实际上,对于我们绝大多数人的一日三餐,基本上可以自主把控的,也只有早餐了。

中餐你可能很随意的吃一份快餐,晚餐就算是去了餐厅,也不见得能获取所需营养。

一方面从餐厅的角度出发,是让客人觉得味道特别,并获取盈利,而并不会考虑客人的营养搭配问题;

另一方面,可能点餐的选择搭配,也存在很大的营养误区。

那么,早餐,该如何自主设计?

首先,一份最优质的早餐,应该同时含有优质的蛋白质优质脂肪、碳水化合物,维生素、矿物质、水和膳食纤维这7大类。

并且,这其中蛋白质和脂肪的比例,应该高于碳水化合物,因为以一整天来看的话,午餐和晚餐的蛋白质、脂肪摄入,是严重缺乏的,必须要依靠早上这一餐,满足一整天的大部分需求。

其次,保证食材来源的多样性,越多越好,上文我们讲过了,自然界没有任何一种生命物种,是营养价值绝对高过其他物种生命的,所以,食物摄入的原则,应该要保证材料的多元化,这是保证营养全面的基础。

最后,应该考虑的是,如何把如此多的要求,能够同时在早餐一餐满足。

并且,为了提高早餐制作和摄入的效率,一个家庭,应该额外在厨房内,准备一台高速的搅拌机,专门用来制作早餐。

以下,送你一份营养满分的早餐:

牛奶或者果汁,加入煮熟的鸡蛋,再加入各种原味的坚果种子,搭配各种自己喜欢的水果,加上适量的橄榄油或者亚麻籽油,额外再增加1-2勺蛋白质粉,在高速搅拌机中,进行混合搅拌,就会成为一杯高营养价值、高吸收利用率的奶昔早餐

一方面,这一杯中,富含了所有人体所需营养素,同时新鲜的水果又提供了维生素和酵素

另一方面,通过搅拌机的快速加工,会让所有的食材分子变得很小,会极大减轻人体胃的消化负担

如此,在早餐后,即使马上投入到工作中,也不会因为需要胃的长时间消化,折减了营养的吸收率。

以上,就完成了一套至关重要的,同时符合营养设计的,跟现代人群的生活、身体节奏,完全相互补充和适应的早餐方式。

如果整体健康是一座大厦的话,营养的设计和搭配,就是这个大厦的根基和框架。

无论是心态、情绪、还是一个人的意念,都是在全面营养的基础上,去做出调整和建设。

而任何的身体慢性疾病,绝大多数,都是长期一种或者两种营养的持续缺乏,导致部分细胞组织,由于没有及时的更新和恢复功能,甚至器官的功能下降,而带来的一系列营养缺乏症

当今世界主流的功能医学,研究的正是生命细胞学,如何通过完善和协助60兆亿个细胞的完整及功能正常,来帮助人体预防和战胜慢性疾病。

获得全面的健康,应当从重视早餐、坚持一份全营养设计、最优质的早餐开始。

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