今天早上吃完饭,洗碗洗锅,收拾厨房。
看见康宁锅玻璃盖上星星点点的油渍,黏黏腻腻,放在水龙头下,凉水冲不掉,打开热水洗不掉。心想着这是陈年老垢了,今天得用点时间它擦干净。
顺手拿起海绵擦擦,刷过去,没擦掉,用力地擦,手快了擦不掉,油污太顽固。只能缩小区域,放慢速度,一点一点反复擦。
手忙着擦它,思绪却没闲着。
前些年,工作忙碌,也没有把心思放在打扫家务上。比如说认真的去擦洗这些锅碗瓢盆儿。
有的时候洗碗追求快速,锅盖没油污,就在水龙头下面简单冲一下完事。
不由想起我的朋友、勤快的曹妹妹家的厨房,真的是天壤之别。
记得第一次去她家,还是在五六年前的一个下午,去教她做蛋糕。
进了她家,换上拖鞋,抬眼一望,窗明几净,物品归置的整整齐齐。
进了厨房,更被惊呆了。锅灶锃亮,烤箱跟新买的一样,没有一点油污。
操作台边老式的厚木案板上盖着洁白的棉纱布,被固定在一个不锈钢台架上。
她跟我说,舍不得扔掉这个案板,有年头了,有时候还要擀面用。
已经为我准备好了做蛋糕的原材料和工具,打蛋器、搅拌盆,面粉、鸡蛋、白糖、玉米油、牛奶等都称量放在了一个个小碗中。
操作中,我感受到了她家碗筷盆的洁净和位置摆放的顺手。
记得有次让她给我推荐保洁阿姨,她给我讲了一件趣事。
春节前,她请保洁阿姨来家里打扫卫生。保洁阿姨进了她家门,看到家里地面洁净,厨房也没油污,以为进错门了,忙问需要打扫哪里?
前些年,曹妹妹的孩子上高中,一日三餐变着花样做。大盘鸡、烤鱼,蒸饺,扯面,经常会在小群里晒图。家里两位男性的体重就能表明她的厨艺水平。
她送给我的自制牛肉辣酱,曾是我们家的下饭神器。
会做饭,厨房又干净,勤快人,真让我心生钦佩。
心想自己也要成为那样的人。
当时从她家回来的那几天,心热的我,把家里的厨房重新归拢收拾了一番。
今天,家里的锅具依然不是那么明亮洁净。
为什么呢?
懒呗。
锅碗瓢盆有时只是拿水冲一冲。
它回报的是什么呢,当然是越来越多的油渍了。
认真的擦洗,它就会把最好看的一面献给你。
擦锅如此,做其他事情也是如此。
想实现心愿,就要在这件事上付出更多的时间和用心。
我还是做个懒人吧。调整卫生标准,调整心愿。
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