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花艺知识:日常鲜切花如何养护

花艺知识:日常鲜切花如何养护

作者: 花之歌花艺培训 | 来源:发表于2020-07-02 15:01 被阅读0次

对于自然,对于植物花卉,亲近与热爱,这应该是人类的本能。远古以来,祖先们每天都直接面对,能够挡风遮寒饱腹的,大抵是自然界中最大的恩赐,——枝叶果实鲜花。

我们往往把花买回家后就急着往花瓶里插,不知道鲜花也需要保养。那么怎样保养鲜花?存在哪些养护的误区?如何有效延长花期?出现弯头现象如何救护?养护花需要极大的耐心和相关的养护技巧,花之歌花艺培训就为大家提供养护技巧可以让花更加娇媚,保持多鲜活几天!

养护花之前我们先准备好以下一些花器和工具。

壹:养花瓶,25cm以上高为宜,对救护鲜花也很有用处。

贰:插花瓶,口径在10cm以下。

叁:水盂,水下剪枝的容器。

肆:花剪,一把锋利的专业花剪,不会对花枝造成挤压,形成二次损伤。

伍:长把瓶刷,清洗花器只用。

陆:喷雾壶,添加消毒液对花剪、操作台使用前和使用后进行喷雾消毒。

柒:84消毒液,花器的清洗,工具的消毒,鲜花养护抑制细菌只用。

捌:食用柠檬酸,功能同上,清洗水垢有很强功效。

1,择取花材

明代张谦德记载“折取花枝,须得家园邻圃,侵晨带露,择其半开者折供”,折得花枝,急须插入小口瓶中。” 大意是自己剪鲜切花时,一般要选在清晨时候,半开的花朵,剪下来之后要赶紧养水。

当然现在我们大多都是在花店里购买花材,花店里的花材种类也比较多。选择时候也是相似道理,花朵要选择半开的,全开的那种基本就是处于凋落期了。要选颜色比较有光泽,花朵比较饱满,叶子比较新鲜,整体是挺拔精神。拿好花材之后,也是要赶紧养水,尽量不要让花材缺水时间太长。如果暂时不能养水,可以让花店在茎底部裹一层吸水棉或者带水纸巾,稍微包扎一下。

2,处理花材

如果我们从花店里直接购买的,那么鲜切花的一些处理,花店里肯定都给做好了。倘若是直接从花市买来的或者是我们自己剪取的,那么就需要注意:首先是玫瑰,一定要打刺,数量少的,可以直接用剪刀剪掉,这样不会伤到枝条;数量多的呢,那得用打刺钳,但是力度适中,太过会伤到枝皮,寿命也会缩短。

家里瓶养的花,都要适当的摘掉叶子,保留到水面以上。一方面叶子会和花朵争养分,另一方面,如果叶子在水里,会容易腐烂,滋生细菌,同时也会缩短花材的寿命。

 

3,择取器皿

古人认为比较合适养花,偏向于铜器。因为铜器一方面比较容易吸附水分,另一方面也容易锈化,一些微量元素又促进花材生长。至宋,瓷器制造业发达,瓷器容易获取,成为插花的首先。对于现代来说,从美观和实用上,一般选择陶瓷和玻璃,不要选择塑料的。陶瓷的透气性比玻璃好一些,不过瓶壁上吸附的杂质细菌,玻璃是最容易清洗的。

 

4,择水

张谦德认为“凡花滋雨露以生......滋养第一雨水,不得已则用清净江湖水。井水味咸,养花不茂,勿用。”袁宏道则更喜“京师西山碧云寺水、裂帛湖水、龙王堂水”等泉水。如今污染比较严重,我们已经没得挑选了,——用自来水就可以了。一般饮用的自来水的ph值在6—8左右,鲜切花适合的水液PH值大体在4—5左右。其实具体到每一种花材都不太一样。

可以买一些保鲜剂或者营养剂,适当加一些,改善水质,稍微促进鲜切花生长。或者可以稀释一点点84消毒液,放入水中,起到杀菌作用。

5,剪切花茎

在插入瓶中之前,都要稍微剪切一下茎部,有利于吸收水分。一般是在水中进行,如果在空气中,空气会容易进入机体组织,隔断水分输送。剪切时,要注意是45度角斜剪,加大切面,有助于花材吸收更多水分。

绣球类的,比较容易脱水,对水分很依赖,茎末剪十字,水要多装,进一步增加吸水力度。

睡莲、荷花、马蹄莲之类的,茎部中空,吸水和保水能力都很差,拿的时候,要倒头拿,养水的时候,可以倒头往茎部灌水或者用针管注水。

非洲菊,吸水能力比较强,但是茎部比较脆弱,不管是养水,还是插花,直接剪平口就可以。

菊花翠菊类的,剪切时容易堵塞导管,可以直接用手掐断。养水时,木本类花材需要水量要比草本类的多一些

6,经常换水

夏季早晚一次,其他季节最好一天一换。时间长了,水里自然有微生物滋生,吸附在瓶壁和植物茎上。所以换水的时候,把器皿洗刷干净,把植物根茎冲洗一下。尤其是康乃馨,茎部最容易腐烂,开始有些滑滑的感觉,每次换水时必须洗刷干净。换水的时候,花材都要再轻微适当的剪下茎,一点点,保持吸水导管的通透。

7,注意摆放的位置

鲜切花是避免高温高热的,会缩短寿命。一般鲜花店里冷藏柜,控制在5-7摄氏度,可以保存鲜花三个星期左右。但是日常生活中,鲜切花一般在一周左右,夏天会更短,处置不当的话,也许第二天就over了。

不能摆放在阳光直射的地方,不能靠近暖气片,不能靠近水果之类(因为水果的成熟释放乙烯,会加快鲜切花的凋落。)

8、关于水质的使用

自来水的水质较硬,特别是在北方,水中含钙镁离子的成分较高,H2O蒸发后会沉积下大量的析出无机盐,也就我们看见的水垢,容易对花枝导管产生堵塞。

如有条件可以使用净水机或软水机的水,软水机水为佳,软水有效的消减了水的硬度,也就是减弱水中的钙镁离子。

还可以收集雨水和雪水,也是软水中的上佳水质。

自来水本身含有大量的氯气,水温也比较低,因而不适合直接用来养护鲜花,需要借助于空气的流通和阳光的照射,使自来水中残留的氯气和化学物质挥发,同时增加水中的溶氧量。办法是把自来水放置1--2天方可使用,或者使用敞口比较大的容器,在室内放置一昼夜就可以使用了。

9、关于鲜切花的营养

鲜切花的专业保鲜靠的是水、杀菌剂或抗菌剂以及糖分。这也是可利鲜小蓝袋的主要成分,以1:500调和(一袋粉末加入500毫升水,一瓶矿泉水瓶的容量)。可在水里滴几滴84消毒液或者食用柠檬酸(弱酸水可以抑制细菌),可以3~5天不换水。

将来我们京外配送由于航空快递限制粉末类、液体类物品,所以不会配备可利鲜小蓝袋粉末,不过小主们可以自制保鲜剂。

无色的碳酸饮料可有效代替可利鲜的作用,我们常见的雪碧,配料有水、白砂糖、柠檬酸等,“白砂糖”恰好给鲜花提供了营养,而柠檬酸有效抑制细菌的作用,所以用碳酸饮料养花也能起到了保鲜的效果。

84消毒液具有杀菌的作用,但是并不能给鲜花提供营养。所以延长花期的效果不明显。

阿司匹林中的水杨酸能抑止切花伤口产生能使鲜花凋零的酶。但依然不能给鲜花提供营养,所以使鲜花保鲜的效果没有碳酸饮料好。

10、养护花的误区

不及时把花从包装中取出

鲜花包装能在运输途中对鲜花起到保护作用;但毕竟是狭小空间,鲜花的蒸腾作用,会是小空间里湿度过高,需及时把花取出,增加空气的流动性,让鲜花早点呼吸到新鲜的空气。

不剪根不剪枝就直接插水中或者修剪长度不够。经长途运输,鲜切花的枝条根部已经充满了气泡和细菌,如果不剪枝就把花插到水中,空气会顺着导管进入花枝深处,往往最后会存留在花朵下部最柔嫩的茎部(花脖子)而导致水分无法再向上输送,最后鲜花垂头、枯萎。

脚叶去除不正确脚叶去除的较少,以至于叶片浸泡在水中,后期烂叶又清除不及时,使得花器里细菌滋生,堵塞花枝输水导管。

把叶片去除干净也不可取,会加速鲜切花的枯萎。

深水养花养护花的水也不宜过深,不可超过30cm,深水养花会增加花的湿度,加速枝条的腐烂,滋生细菌。

水深最好不要超过花器的三分之二,在花器的三分之一到二分之一高位即可。

向花头喷水

小主们,切记,别为了美观,向花头喷水,花头湿度过高,会让灰霉病爆发,非常容易造成鲜花的快速烂头!

晒太阳

鲜花在温度高的地方,容易脱水,会使鲜花快速的凋谢,最好是放在背阴的地方。

11、鲜切花出现弯头的救护

例如玫瑰,有时会出现弯头的现象,那是由于导管堵塞的原因,水分无法传送到花头部分。

1.先将花枝干部分洗干净

2.在水下剪枝,第一次剪根5cm左右,因为导管堵塞一般会是在这个位置,如果有堵塞情况,会有明显的大气泡浮出来。在水下再剪两次,一次1cm。

3.花插在深水里,水没过花叶,露出花头部分,花头劲量不沾水。

4.2小时左右,待花头抬起,捏一下花头,如果恢复硬度,而且有反弹感,可以把花从花瓶拿出,放置在正常水深花瓶中。

“一花一世界,一叶一天堂”,这句话,诚然不假。每天眼前一瓶花,工作累了,抬头一抹新鲜颜色;生活乏了,伸伸鼻子闻闻淡淡香气;未来迷茫了,可以摘朵花儿拥抱一下......天天看着美丽的花儿,心情都是棒棒哒。照顾它们的同时,其实也是在照顾你的小心情啊。花之歌花艺培训希望你每天都有花相伴,天天好心情!

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