这家老字号只卖四个菜,店内却天天坐无虚席,让人不可思议
记得当时来玉林的时候,本来不知道吃什么,最后当地的大学同学第一餐便给我们安排了最有特色的炒牛杂,这是一家老字号,装修简单,但坐无虚席,还有食客在排队等候。
这家炒牛杂还有一个不成文的规则,就是只有四个菜,即一份炒牛杂,一份是煎鸡蛋饼,一份是炒青菜,一盆是牛红汤,炒牛杂50元一斤,一般够两个人吃,人多则可以多点几斤, 其他外加也是以上四种,其它则是一概不供应。图为一份炒牛杂。
煎鸡蛋饼
这个是炒青菜,其实就是红薯叶,说到这个红薯叶,我觉得肯定会有许多农村的朋友会选择把它扔掉,其实这可是一个不可多得的美味。
牛红汤,我吃了几次,我个人认为这是用牛骨子专门熬制而来的,味道又鲜又香,只是觉得这一碗实在是有点不够,每次喝的都不过瘾。
这个大家认识吗?可别认为是小水果哦,其实这是一种辣椒,辣度比朝天椒都还要辣,能吃辣的朋友可以去试试,我保证你下次不敢再吃了。
每天的生意是络绎不绝,大厨师傅们忙个不停,尤其是到饭点的时候,根本就别想去上厕所,实在是为难。
瞧, 食客坐得满满当当的,热闹非凡。
故乡
的雨
这是今年的第一场雨。蒙蒙的细雨滋润着山川和大地,给清清的洮儿河注入了喧嚣和淤泥。肆意奔腾的河水,卷起层层泡沫,激起朵朵浪花。鱼儿在水中觅食,无忧无虑地追逐嬉戏;小雨给如诗如画的科尔沁草原带来了勃勃生机。
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