今天，又去吃了一家只卖酸菜鱼的店，名叫太二。
这家店虽然只卖酸菜鱼，但是真可谓把这道菜做到了极致，鱼肉鲜美，酸菜更是酸爽好吃，不仅如此，配备的米饭，颗颗晶莹剔透，香糯无比。做到这个份上，生意自然络绎不绝。
记得曾经在哪里看到过，一般好的餐厅的菜单都是菜品很少的，但是它把极少数做到了极致的美味；而相反有些普通甚至非常一般的餐厅，一张A3纸写满还不够，反面还写满。而往往市场，更加青睐那些能把一件事做到极致的人。
很多时候，我们也有很多选择，我们希望事事做好，但这样的结局，往往就是我们一事无成。就像我们挖井，东敲一榔头，西敲一棒槌，如何能出水呢？从8月开始到现在，我给自己的任务减了又减，原因也在于，想要完成的任务越多，越发敷衍，
我不由的想起，日本86岁高龄已经归隐的“煮饭仙人”村嶋孟，做一碗饭做了一辈子，匠心五十年，有多少人能有这份耐心。很多时候，我们就是少了那么一点点坚持，当你选定一个目标，然后心无旁骛。当我们可以选择一条自己最擅长的路，坚持到底，一定会看到胜利曙光。
一辈子，做好一件事，谁说不是成功呢？
时间最公平，你的时间浇灌在哪里，哪里就会盛开灿烂的花朵。每周读一本书，一年就是52本，每天500字，十年就是180万字。当然，如果你每天就是得过且过，最后也会收获一个无用的自己。专业无它，专注而已
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