年味

  轻轻一嗅，火红的年味充满鼻腔。

  老家的年与城市的年不同，它是夹杂在炊烟中的。闻到谁家的烟浓，且带有腊肉味，就是过年了。

  我早已闻到了过年的气息。腊月二十一，家里开始准备过年吃的菜品。通常是腊肠或腊肉，但这最简单最普通的菜品却包含着浓浓的年味，没有腊肠和腊肉，便算不上过年。做腊肠是一项细致的活，买来肠子，用清水泡着，使肠子鼓起。肉馅必不可少，把肉剁碎，加入各种调味料，我戴着手套与家人一起在一个大盆子里搅拌，使肉馅入味。待这些都做好后，就开始把馅料灌进肠子。把漏斗塞进肠里，就可以塞馅了，表哥塞着馅，我忙着一旁用牙签扎小孔，为了把气泡扎掉。做完这一切工作，把肠子用细线绑住，晾晒起来。我常常盼着腊肠尽早晒好。望着门前屋后的腊肠，年味已盈绕着屋子了。

  二十九，一家人去买年货。到了超市，买了一些米、油，两箱橘子、糖果、鞭炮、烟花⋯⋯满载而归。

  转眼间，到了大年三十，年味越来越浓。一家人围着圆桌，大人喝酒，小孩喝着饮料。饭菜冒着热气，聚在半空中，好似一年的苦与乐，交织在一起。升到天花板，散了，迎来的是崭新的一年。吃着吃着，不时地碰一杯，爽快地喝下，说出新年的祝福。我看见了红似火的年味，听见了新年的钟声。那钟声在我耳中敲响了，噔地响起，又落下，一声接着一声，向新的一年跑去。

  烟花炸开，五彩斑斓。我抬头望着天空观赏着。烟花眏亮了夜空，笔直地向上冲，最后炸开。我坐在门前，被烟花的美丽绽放所陶醉。烟花、爆竹、春联，谁会相信是从前驱走年的武器？

  老家的年味，是那样浓，浓地让人醉。今年，使我感受到了一次火红的年味。