守拙求真，吃大地的能量

人还没靠近厨房，就闻到一股甜甜暖暖的芋香。掀开锅盖——是一锅亮晶晶的白米饭，什么别的也没加。身边的吃货们都沸腾了，纷纷问起这米什么来头，看官啊，这是来自江苏东台“黑土地”的溱禾大米。

一个传统的江南水乡的苏北小镇，一片未经污染的南方黑土地。百年前这里曾经是兵家弓弩相向争水争地的现场；百年后这块土地更加引人注目因为它蕴含丰富的硒资源。

这里的人们追求生态平衡，将虾蟹与水稻一起放到这片农田。在稻蟹种养的环境内，蟹能清除田中的杂草，吃掉害虫，排泄物可以肥田，促进水稻生长；而水稻又为河蟹的生长提供丰富的天然饵料和良好的栖息条件，互惠互利，形成良性的生态循环。从而，可以让水稻可以更好的生长，溱禾大米就是它给世人最好的回馈。

有机农业就是帮助我们维持这份天地之间的平衡，还有，不小心忘掉的敬意！我们坚持做到留胚率高达95%，坚持量化生产，只出精品，所以溱禾大米来的尤为珍贵。今年8月份溱禾大米登陆苏宁众筹，只为远方的你也可以感受到我们对这片土地爱的深沉。