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月饼·中秋

月饼·中秋

作者: 一泽芳香1985 | 来源:发表于2018-08-28 10:58 被阅读0次

不知道从什么时候开始,爱上了做美食,那来自食物本身搭配出来的美丽颜色,那经过用心烹饪制作出来的丰富口感,以及体验过程中带给我的美好感觉和满足感,所有的这些都让我欲罢不能的不停去尝试,于是,这几年,不知不觉中,我的朋友圈里遍布最多的就是各式各样,光鲜亮丽的美食。

与此同时,这两年,接收了数不清的赞誉,也经常看着满屏的哈喇子独自傻笑。除此之外,让我内心开始荡起阵阵涟漪的是很多朋友都曾不止一次鼓动:“卖吗,什么时候开始卖通知我”,“强烈建议你卖点吧”,“能吃到健康食品是我们的福气啊”等等,最让我感动的是,去年11月在纠结了一个礼拜,终于艰难的发了个圈,被很快一抢而空,之后过了半年,有个因为购买经历成为微信好友,只有一面之缘,平时并无联系的朋友突然私信我,“你的东西啥时候还卖,又美味又健康又漂亮,不卖太可惜了,什么时候还卖一定通知我”。

听的多了,我看到内心开始有很多不安分,同时,又伴随着那么多的恐惧和不自信。这两年,我送出过很多很多亲手制作的美食。我发现,这个东西,如果送,我没有任何压力;而让我卖,收钱,各种五味杂陈的压力顷刻间就从四面八方扑来,就好像欠了外债一样的忐忑不安,每个毛孔都透露出一种卑微。

直到有一天,有个朋友跟我说,你知道吗,送,你没有压力,是因为你只是站在自己的角度,你用送,消除了自己的压力,殊不知,其实你无形之中把自己的压力用送的方式转嫁给了他人,被接受一方因为你的免费送承担了很大压力。

角色调换,我站在被送的那个人的角度仔细体会了一下,我看到,如果别人送我东西,我内心确实会有很大压力,我总会想着用什么方式去回报一下那个赠送我的人,以求得内心的平衡和安宁。

自此,我忽然深刻体会了一个道理,在生活当中,各行各业,每个人,无论男女老少,无论通过一种什么方式,我们都在努力调节,以求让自己达到一种内心舒服平衡的状态,我们就像站在中间的天秤,无论往左歪一点还是往右歪一点,都会感觉失衡,都会让我们不适。

土蜂蜜 无添加玫瑰花酱

我也看到,自己对金钱的避讳,看到自己的无资格感,明明是我用心付出劳动而做,为啥不能等价交换呢?内心有个信念一直影响着我:自己的劳动价值低廉,不值几个钱,也因此否定了自身的价值。

有一天,我看着自己电脑上满屏幕的美食,每一张都是我用心亲手制作,每一张都能看到自己满满的热情和耐心,对于健康无添加更是到了苛刻的地步,不断追求,不惜成本,每一次,都在尽全力做好,用自己目前的最大能力追求我当下能做到的最好最健康的美食。

这样一个我,为什么不值得拥有一份报酬?!

精心挑选的各式干果果脯

以前,很多朋友鼓动,我总是觉得自己技术不是最好的,凑合吃吃还行。直到有一天,一个妈妈跟我说,会做没用,关键是得有热情。此后,我注意观察市面上很多小店,发现他们的技术并不是一流的,而之所以能开店,也许技术不是第一位的,勇气和热情更重要。

亲手烤制手工脱皮的花生

我忽然觉得,这么多朋友的鼓励,内心翻滚了那么久的想法,如果不让它破土而出,一直压着它,也许有一天它就真的死了。

这一次,一向纠结内敛的我,发个朋友圈吆喝一句都忐忑的坐立不安的我,用很短的时间决定去做,并在决定的第一时间开始了行动。我想再次看看内心那么多恐惧是不是真的,我想让自己置身于恐惧当中去体会一下,到底我有多害怕,到底我又在怕什么!

人生起起落落,很多时候是需要一些激情的,而折腾能带给人这种激情,让看似平淡如水的生活荡起一层涟漪,溅出一些水花,让自己的内心充满更多生活的热情。

现在,我经常觉得,所谓折腾有时候并不是为了得到更多的什么,而是,我来到这个世界,当我有想法的时候,我努力迈出去实践了,我体会过其中的酸甜苦辣,这就够了。

我想,有梦想,就大步流星的迈出去去尝试一下,无论失败抑或成功,都是一种经历。这些年的体验,让我深刻的觉得,每一种经历都有它存在的价值。唯有不停尝试,才能知道,自己要的到底是什么。

小火慢熬两小时月饼糖浆

最后要感谢我家亲爱的的大力支持,当我跟他第一次提我准备卖一批月饼时,他给了我一个强有力的后盾支持,让我一下感觉进可攻退可守。

欢迎扫码预定,因为都是纯手工制作,为保证质量,全部用提前熬好的糖浆,每一种原材料都是亲自看配料表精心挑选,原材料准备有限,成品数量自然有限,定完即止,无补。

原材料:花生,核桃,腰果,大杏仁,葵花籽,西瓜籽,南瓜籽,黑芝麻,白芝麻,香妃王黑加仑等四种葡萄干,美国蔓越莓,芒果干,猕猴桃干,金桔糖,山楂条,土蜂蜜,无添加玫瑰花酱,山东老家自产花生油,泰国进口三象糯米粉,自己小火慢熬两个小时的转化糖浆,微量高度白酒(烘烤后基本挥发)面粉。

再次感谢大家的信任!

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