茶叶从制作工艺和品质差异,分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶六大类,这是从专业角度上的划分。
而我所理解的茶,分为两种:
一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,是你天热口干的及时雨,大口大口下肚,喝的是生津止喝,心平气顺,是一种生活!
一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶,是你细品赏心的慢节奏,小口小口慢饮,喝的是口感喜好,茶香色气,是一种心境!
正所谓儒家以茶修德,道家以茶修心,佛家以茶修性!
不论紫砂壶也好,瓷盖碗也行,土陶钵也算,青花盏也罢!
都是茶叶之泡具、绿叶之容器、茶汤之盛器、甘苦之媒介!
总之一句,爱茶之人,想必都爱国、爱家、爱生活!!!
3月25日於温泉家联超市
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